విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నిస్సారమైన డిష్‌లో సెట్ చేయగలిగే ప్లాస్టిక్ సంచిలో చికెన్ ఉంచండి. చికెన్ మీద సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి. సీల్ బ్యాగ్; కోట్ చికెన్ వైపు తిరగండి. 2 నుండి 24 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో మెరినేట్ చేయండి, అప్పుడప్పుడు బ్యాగ్ తిరగండి.
-
చికెన్ హరించడం, డ్రెస్సింగ్ విస్మరించడం. బ్రెడ్ ముక్కలను నిస్సారమైన డిష్‌లో ఉంచండి. కోటుకు బ్రెడ్ ముక్కల్లో చికెన్ ముంచండి. ఐదు నుండి ఆరు పొడవైన మెటల్ స్కేవర్లపై, థ్రెడ్ చికెన్, అకార్డియన్-స్టైల్, ప్రతి ముక్క మధ్య 1/4-అంగుళాల స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది.
-
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా చికెన్ లేతగా మరియు పింక్ (170 డిగ్రీల ఎఫ్) వరకు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం వైపుకు తిరిగే వరకు, బయటపడని గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌లో గ్రిల్ స్కేవర్స్. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద గ్రిల్ ర్యాక్ మీద స్కేవర్స్ ఉంచండి. దర్శకత్వం వహించినట్లు కవర్ మరియు గ్రిల్ చేయండి.)
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో, పుట్టగొడుగులను మరియు వెల్లుల్లిని వేడి వెన్నలో మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పుట్టగొడుగులు మెత్తగా అయ్యే వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించు. ప్రోసియుటోను జోడించండి; 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు.
ఓవెన్ దిశలు:
15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో స్కేవర్లను అమర్చండి. 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా చికెన్ గులాబీ రంగులో ఉండదు (170 డిగ్రీలు ఎఫ్).
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 471 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 113 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1820 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 46 గ్రా ప్రోటీన్.
