విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి; పక్కన పెట్టండి. చల్లటి వెన్నను నాలుగు 2-1 / 2x1 / 2-inch కర్రలుగా కత్తిరించండి. నిస్సార గిన్నెలో గుడ్డు మరియు నీరు కలపండి. మరొక నిస్సార గిన్నెలో పిండి ఉంచండి. మూడవ నిస్సార గిన్నెలో బ్రెడ్ ముక్కలు ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ యొక్క 2 ముక్కల మధ్య చికెన్ బ్రెస్ట్ సగం ఉంచండి. మాంసం మేలట్ పౌండ్ చికెన్ యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్‌ను 1/8 అంగుళాల మందపాటి దీర్ఘచతురస్రంలోకి తేలికగా ఉపయోగించడం. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మిశ్రమంలో నాలుగవ వంతు చల్లుకోండి. చికెన్ ముక్క మధ్యలో ఒక వెన్న ముక్క ఉంచండి. వైపులా రెట్లు; చుట్ట చుట్టడం. మిగిలిన చికెన్‌తో రిపీట్ చేయండి.
-
పిండితో కోట్ చికెన్ రోల్స్. గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచండి; రొట్టె ముక్కలతో కోటు. మళ్ళీ గుడ్డు మిశ్రమంలో ముంచండి; అదనపు రొట్టె ముక్కలతో కోటు. (కోటు వెన్నలో ముద్ర వేయడానికి బాగా ముగుస్తుంది.) కోటెడ్ చికెన్‌ను 2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. 1 నుండి 24 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్నను మీడియం-హై హీట్ మీద కరిగించండి; నూనె కలుపుము. చల్లటి చికెన్ రోల్స్ జోడించండి. 5 నిముషాలు లేదా బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించి, అన్ని వైపులా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. 2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్లో రోల్స్ ఉంచండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా చికెన్ పింక్ (170 డిగ్రీల ఎఫ్) వరకు కాల్చండి. రోల్స్ మీద ఏదైనా చుక్కలు చెంచా. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చీజీ చికెన్ రోల్స్:
వెన్న కోసం కారవే, బ్లూ, గ్రుయెరే, లేదా చెడ్డార్ జున్ను ప్రత్యామ్నాయంగా 2 1 / 2x1 / 2-అంగుళాల కర్రలు తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. కారవే లేదా బ్లూ జున్ను ఉపయోగిస్తుంటే, పార్స్లీని వదిలివేయండి. గ్రుయెరే జున్ను ఉపయోగిస్తుంటే, ప్రత్యామ్నాయంగా 2 టీస్పూన్లు పార్స్లీ కోసం తాజా టారగన్‌ను స్నిప్ చేశాయి. చెడ్డార్ జున్ను ఉపయోగిస్తుంటే, ప్రత్యామ్నాయంగా 2 టీస్పూన్లు పార్స్లీకి తాజా థైమ్‌ను స్నిప్ చేశాయి. రోల్‌కు పోషకాహార వాస్తవాలు: 328 కాల్., 15 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (6 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 142 మి.గ్రా చోల్., 479 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బో., . 1 గ్రా ఫైబర్, 33 గ్రా ప్రో.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 377 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 160 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 499 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
