విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రతి రొమ్ము సగం, బోన్డ్ సైడ్ అప్, 2 ముక్కల ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మధ్య ఉంచండి. మధ్య నుండి అంచుల వరకు పని చేయడం, మాంసం మాలోట్ యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్ తో 1/4-అంగుళాల మందం వరకు తేలికగా పౌండ్ చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించండి. నల్ల మిరియాలు తో చికెన్ చల్లుకోవటానికి. ప్రతి రొమ్ము మధ్యలో లేయర్ చీజ్, కాల్చిన మిరియాలు మరియు సేజ్. వైపులా మడవండి మరియు పైకి చుట్టండి, అంచులను ముద్ర వేయడానికి నొక్కండి. పిండిలో రోల్ చేయండి.
-
8-అంగుళాల స్కిల్లెట్లో, 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేడి నూనెలో చికెన్ ఉడికించి, అన్ని వైపులా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి. అదే స్కిల్లెట్లో, వైన్ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు మరిగే వరకు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 2 నిమిషాలు లేదా 1/4 కప్పు ద్రవం మిగిలిపోయే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చికెన్ ను స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి. కవర్; 7 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా చికెన్ ద్వారా ఉడికించే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సర్వ్ చేయడానికి, చికెన్ మీద చెంచా రసాలు. 2 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పదార్ధం గమనిక:
-
ఫోంటినా జున్ను సెమిసాఫ్ట్ లేదా సంస్థ-ఆకృతి గల జున్ను, దాని వయస్సును బట్టి. ఇది స్విస్ జున్ను లాంటిది కాని చిన్న రంధ్రాలు మరియు సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది (పాత జున్ను పూర్తి రుచిని కలిగి ఉండవచ్చు).
ఆహార మార్పిడి:
-
1/2 పిండి, 1 కూరగాయ, 4 సన్నని మాంసం, 1 కొవ్వు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 364 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 85 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 132 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 31 గ్రా ప్రోటీన్.
