విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఉన్నట్లయితే, రోస్ట్ నుండి నెట్టింగ్‌ను తొలగించండి. మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో మిరప పొడి, 1 టీస్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్, ఉప్పు, తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్, చిపోటిల్ పౌడర్ కలపండి. రోస్ట్ మీద మిశ్రమాన్ని రుద్దండి. కాల్చిన మధ్యలో ఒక జేబును కత్తిరించండి. రోస్ట్ మధ్యలో మిరపకాయలు వేయండి. 6-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో సగం పైనాపిల్ మరియు జలపెనో మిరియాలు సగం ఉంచండి. రోస్ట్ పైన ఉంచండి, స్టఫ్డ్ సైడ్ అప్ చేయండి.
-
కవర్ మరియు 2-1 / 2 గంటలు లేదా మాంసం లేత వరకు వేయించు. కుండ నుండి మాంసాన్ని తీసివేసి, వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. రసాల నుండి కొవ్వును తగ్గించండి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు కార్న్ స్టార్చ్ మరియు మిగిలిన పైనాపిల్ కలపండి; 1 టేబుల్ స్పూన్ బ్రౌన్ షుగర్ మరియు వెనిగర్ తో పాటు రసాలలో కదిలించు. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. మాంసం మరియు మిరపకాయలతో సర్వ్ చేయండి. తాజా కొత్తిమీరతో అలంకరించండి. 10 నుండి 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
* వేడి మిరియాలు నిర్వహించడం:
జలపెనో మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెను కలిగి ఉన్నందున, సాధ్యమైనంతవరకు మిరియాలతో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. జలపెనో మిరియాలు పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు నీటితో మీ చేతులను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 391 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 111 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 287 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
