విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక మూతతో ఓవెన్-సేఫ్ చిన్న సాస్పాన్లో 2 కప్పుల నీరు మరియు 1 1/2 టీస్పూన్ల ఉప్పు ఉడకబెట్టండి. బియ్యంలో కదిలించు; కవర్. పొయ్యికి బదిలీ చేయండి. 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బియ్యం లేత మరియు నీరు గ్రహించే వరకు. బేకింగ్ షీట్ లేదా ట్రేలో బియ్యం విస్తరించండి; చల్లబరచండి.
-
ఇంతలో, నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో బాదం పప్పును మీడియం-తక్కువ 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని చేయండి. ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.
-
బియ్యం చల్లబడిన తర్వాత, మీడియం-ఎత్తులో పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. 1/2 కప్పు నీరు, వెన్న, చిల్లి వెల్లుల్లి జాజ్, మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి.
-
వండిన అన్నం స్కిల్లెట్‌లో కలపండి. 5 నిమిషాలు లేదా వేడి వరకు ఉడికించాలి. తీపి మరియు స్నాప్ బఠానీలు జోడించండి; కలపడానికి కలపండి. 30 సెకన్లు ఎక్కువ లేదా వేడి చేసే వరకు ఉడికించాలి.
-
వేడి నుండి తొలగించండి. బఠానీ రెమ్మలలో కదిలించు. కాల్చిన బాదం మరియు అదనపు బఠానీ రెమ్మలతో టాప్. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిల్లి వెల్లుల్లి జాజ్
250 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో 1 కప్పు ముతకగా తరిగిన వెల్లుల్లి, 1/2 కప్పు ముతకగా తరిగిన ఎర్ర వేలు లేదా ఫ్రెస్నో చిల్లీస్ మరియు 1/4 కప్పు కనోలా నూనె కలపండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం మందపాటి పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. ఓవెన్-సేఫ్ 1 క్వార్ట్ పాట్ లోకి పోయాలి. 1/2 నుండి 2/3 కప్పు కనోలా నూనె జోడించండి; నూనె మిశ్రమం పైన మాత్రమే రావాలి. కవర్; 45 నుండి 60 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మిశ్రమం రుచికరమైన వాసన వచ్చేవరకు. పూర్తిగా చల్లబరచండి. 1 నెల వరకు స్క్రూ-టాప్ కూజాలో అతిశీతలపరచు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 212 కేలరీలు, (3.9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0.9 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3.1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 15 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 327 మి.గ్రా సోడియం, 30.4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2.9 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 4.8 గ్రా ప్రోటీన్.
