మేక చీజ్ తో బ్రష్చెట్టా | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 8 oun న్స్ రొట్టె బాగ్యుట్ తరహా ఫ్రెంచ్ రొట్టె
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
3 oun న్సుల మృదువైన చెవ్రే (మేక చీజ్), నలిగిపోతుంది
2 oun న్సుల లైట్ క్రీమ్ చీజ్ (న్యూఫ్చాటెల్)
2 టీస్పూన్లు నిమ్మరసం
1 టీస్పూన్ తాజా సేజ్ లేదా 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సేజ్
1 7 oun న్స్ కూజా ఎర్ర తీపి మిరియాలు వేయించి, పారుదల చేసి కుట్లుగా కట్ చేయాలి
1 ¼ కప్పులు ముతకగా తరిగిన ఇటాలియన్ లేదా పండిన ఆలివ్
½ టీస్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
మెత్తగా తురిమిన తాజా సేజ్

ఆదేశాలు

దశ 1
ఓవెన్‌ను 425 డిగ్రీల ఎఫ్‌కి వేడి చేయండి. బ్రెడ్‌ను 1/2-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో ప్రతి స్లైస్ యొక్క రెండు వైపులా తేలికగా బ్రష్ చేయండి. గ్రీజు చేయని బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి. 10 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి, ఒకసారి తిరగండి. కావాలనుకుంటే, చల్లబడిన టోస్ట్‌లను నిల్వ కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. టోస్ట్లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి నిల్వ చేయండి.
దశ 2
ఇంతలో, మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో మేక చీజ్, లైట్ క్రీమ్ చీజ్, నిమ్మరసం మరియు స్నిప్డ్ సేజ్ లేదా ఒరేగానో కలపండి. ఎర్ర మిరియాలు కుట్లుగా కత్తిరించండి. 1/2 టీస్పూన్ ఆలివ్ నూనెలో తరిగిన ఆలివ్లను టాసు చేయండి.
దశ 3
సమీకరించటానికి, జున్ను మిశ్రమంతో టోస్ట్ యొక్క ప్రతి ముక్కను విస్తరించండి. ఎరుపు మిరియాలు కుట్లు, తరిగిన ఆలివ్ మరియు సేజ్ ఆకులతో టాప్. వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సర్వ్ చేయండి. వేడి చేయడానికి, ముక్కలు చేయని బేకింగ్ షీట్కు తిరిగి ఇవ్వండి. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 3 నిమిషాలు లేదా టాపింగ్స్‌ను వేడి చేసే వరకు కాల్చండి. సుమారు 24 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.