విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సాస్ కోసం, మీడియం సాస్పాన్లో నీరు, 1-1 / 4 కప్పుల చక్కెర మరియు 1/2 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 1/4 కప్పు వెన్న లేదా వనస్పతి జోడించండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, పేస్ట్రీ కోసం, పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ముక్కలు చిన్న బఠానీల పరిమాణం అయ్యే వరకు తగ్గించండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ సగం మరియు సగం, లైట్ క్రీమ్ లేదా పాలు మిశ్రమంలో కొంత భాగం చల్లుకోండి; ఒక ఫోర్క్ తో శాంతముగా టాసు. తేమగా ఉన్న పిండిని గిన్నె వైపుకు నెట్టండి. పిండి అంతా తేమ అయ్యేవరకు, 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్ లేదా పాలను ఉపయోగించి తేమ పిండిని పునరావృతం చేయండి. పిండిని బంతిగా ఏర్పరుచుకోండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని 18x12- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రానికి రోల్ చేయండి. * పేస్ట్రీ వీల్ లేదా పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి ఆరు 6-అంగుళాల చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
-
ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఎండుద్రాక్ష, అక్రోట్లను మరియు తేనె కలపండి. మరొక చిన్న గిన్నెలో 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు 1/2 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఆపిల్ పై తొక్క మరియు కోర్. ప్రతి పేస్ట్రీ చతురస్రంలో ఒక ఆపిల్ ఉంచండి. ఎండుద్రాక్ష మిశ్రమంతో ఆపిల్ కేంద్రాలను పూరించండి. చక్కెర-దాల్చిన చెక్క మిశ్రమంతో చల్లుకోండి; 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న లేదా వనస్పతితో చుక్క. ప్రతి పేస్ట్రీ చదరపు అంచులను నీటితో తేమ; ఆపిల్ మీద మధ్యలో మూలలను మడవండి. ముద్ర వేయడానికి చిటికెడు. డంప్లింగ్స్‌ను 2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి. కుడుములు మీద సాస్ పోయాలి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా ఆపిల్ల లేతగా మరియు పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ రంగు వరకు. సర్వ్ చేయడానికి, డంప్లింగ్స్ మీద చెంచా సాస్. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
కావాలనుకుంటే, పేస్ట్రీని కొంచెం పెద్దదిగా చేసి, అదనపు పేస్ట్రీని ఉపయోగించి పేస్ట్రీ ఆకులను అలంకరించండి. పేస్ట్రీని బయటకు తీసి ఆకు ఆకారాలలో కత్తిరించండి. బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 722 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 5 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 299 మి.గ్రా సోడియం, 99 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
