విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. బేకింగ్ షీట్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై పేస్ట్రీని విప్పు; 16x10- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి వెళ్లండి. రెండు 8-అంగుళాల వృత్తాలుగా కత్తిరించండి; రిజర్వ్ కత్తిరింపులు.
-
ప్రతి జున్ను రౌండ్ పైన జెల్లీని విస్తరించండి. గింజలతో చల్లుకోండి; గింజలను జెల్లీలోకి తేలికగా నొక్కండి.
-
గుడ్డు మరియు నీటిని కలపండి; పక్కన పెట్టండి. జున్ను రౌండ్లపై పేస్ట్రీ సర్కిల్స్ ఉంచండి. జున్ను మరియు పేస్ట్రీని విలోమం చేయండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో కొద్దిగా వృత్తాల అంచులను బ్రష్ చేయండి. పేస్ట్రీ యొక్క అంచులను జున్ను రౌండ్ల పైకి తీసుకురండి. అదనపు పేస్ట్రీని కత్తిరించండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో రౌండ్లు, మృదువైన వైపులా ఉంచండి. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని టాప్స్ మరియు వైపులా బ్రష్ చేయండి. ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి చిన్న చీలికలను కత్తిరించండి. హార్స్ డి ఓయువ్రే కట్టర్లను ఉపయోగించి, రిజర్వు చేసిన పేస్ట్రీ నుండి ఆకారాలను కత్తిరించండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో బ్రష్ ఆకారాలు; రౌండ్ల పైన ఉంచండి.
-
20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా పేస్ట్రీ లోతైన బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు 10 నుండి 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఆపిల్ మరియు / లేదా పియర్ ముక్కలతో సర్వ్ చేయండి.
ఆప్రికాట్లు మరియు బాదంపప్పులతో కాల్చిన బ్రీ:
జెల్లీకి ప్రత్యామ్నాయంగా 2 టేబుల్ స్పూన్ల నేరేడు పండు సంరక్షణ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన గింజలకు 1/2 కప్పు తరిగిన బాదం మరియు 1/3 కప్పు మెత్తగా ఎండిన ఆప్రికాట్లను మినహాయించి పైన పేర్కొన్న విధంగా సిద్ధం చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 207 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 39 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 192 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
