పైనాపిల్ గ్లేజ్‌తో బేబీ క్యారెట్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 పౌండ్ చిన్న మొత్తం క్యారెట్లు
• 3 మీడియం లీక్స్ (12 oun న్సులు), ముక్కలు 1/2-అంగుళాల మందపాటి (1 కప్పు)
• 1 కప్పు తియ్యని పైనాపిల్, నారింజ లేదా ఆపిల్ రసం
• 2 టీస్పూన్లు మొక్కజొన్న
• As టీస్పూన్ తురిమిన తాజా అల్లం లేదా 1/8 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
• సాదా పెరుగు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  క్యారెట్లను కత్తిరించడానికి, 1 నుండి 2 అంగుళాల కాండం వదిలివేయండి; వాటిని పై తొక్క అవసరం లేదు. మీడియం సాస్పాన్లో క్యారెట్లు ఉడికించి, కప్పబడి, కొద్దిపాటి వేడినీటిలో 5 నిమిషాలు ఉంచండి. ముక్కలు చేసిన లీక్స్ జోడించండి; క్యారెట్లు స్ఫుటమైన-లేత వరకు 5 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి. హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  గ్లేజ్ కోసం, అదే సాస్పాన్లో రసం, మొక్కజొన్న, తాజా లేదా గ్రౌండ్ అల్లం, ఉప్పు మరియు జాజికాయను కలపండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించి కదిలించు. కూరగాయలలో కదిలించు; ద్వారా వేడి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి సర్వ్‌ను సాదా పెరుగు బొమ్మతో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 116 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 145 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ప్రోటీన్.