5 కిచెన్ పాత్రలు ఖచ్చితంగా అవసరం (మరియు 5 మీరు టాసు చేయవచ్చు) | మంచి గృహాలు & తోటలు

గతంలో కంటే ఇప్పుడు, "కిచెన్ అవసరాలు" అని ప్రకటించిన మా దైనందిన జీవితాలపై బాంబు దాడి. కానీ ఇంట్లో రెస్టారెంట్-నాణ్యమైన విందు చేయడానికి మీరు నిజంగా ఏమి కావాలి? తేలింది, ఇది మీరు expect హించినంత ఎక్కువ వస్తువులు కాకపోవచ్చు … కానీ కోత పెట్టేవి కొంత పెట్టుబడి కావచ్చు. ప్రతి ఇంటి చెఫ్ ఆమె వంటగదిలో కలిగి ఉండవలసిన ఐదు వంటగది పాత్రల యొక్క పూర్తి జాబితా కోసం చదవండి, అలాగే దానం పైల్‌లోకి నేరుగా వెళ్ళగల ఐదు గాడ్జెట్లు.

దీన్ని ఉంచండి: చెఫ్స్ కత్తి

Wusthof

మీ కత్తి పదునుగా ఉంటుంది, ఉల్లిపాయలు కత్తిరించేటప్పుడు మీరు తక్కువ ఏడుస్తారు. ఈ జర్మన్ కత్తి తయారీదారు 1814 నుండి వ్యాపారంలో ఉన్నారు, మరియు మంచి కారణం కోసం: వారి కత్తులు చివరిగా ఉంటాయి. వారి చెఫ్ యొక్క కత్తి అనేక పరిమాణాలలో వస్తుంది, ఇది $ 60 పరిధిలో ప్రారంభమై $ 500 పైకి వెళుతుంది. కాబట్టి వారు ధరల వైపు కొంచెం ఉండవచ్చు, ఏదైనా ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ అది విలువైనదే ఖర్చు అని మీకు చెప్తారు. అదనంగా, ఈ ఒక ఉత్పత్తి ఇవన్నీ చేయగలదు - కట్, స్మాష్, స్లైస్ మరియు చాప్. బ్లాక్‌ను మర్చిపో, మీకు కావలసిందల్లా ఒక మంచి కత్తి.

టాస్ ఇట్: ఏదైనా రకమైన స్లైసర్

Amazon.com

అవోకాడో నుండి అరటి ముక్కలు వరకు, ఈ వస్తువులు కొనుగోలు సమయంలో గొప్ప ఆలోచనగా అనిపిస్తాయి. కానీ అవకాశాలు చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడతాయి మరియు గౌరవనీయమైన కిచెన్ డ్రాయర్ స్థలాన్ని ఆక్రమించుకుంటాయి. కాబట్టి, మీకు పండ్లు మరియు కూరగాయలను ముక్కలు చేయడంలో సహాయం అవసరమైతే - అర్థరాత్రి అమెజాన్.కామ్ షాపింగ్ అమితంగా ఉండండి మరియు పైన చెఫ్ కత్తిని చూడండి. విలువైన కిచెన్ రియల్ ఎస్టేట్ను విడిపించడం ద్వారా, మీరు చేతిలో ఉన్న పనిపై మరింత పూర్తిగా దృష్టి పెట్టగలుగుతారు: మీరు ఇష్టపడే వ్యక్తుల కోసం వంట!

దీన్ని ఉంచండి: పెద్ద కట్టింగ్ బోర్డు

Winco

తలెత్తే ప్రతి కోసే అవసరానికి మీకు నిజంగా ఒక కట్టింగ్ బోర్డు మాత్రమే అవసరం. కానీ హెచ్చరించండి: ఇది మీ తల్లి కసాయి బ్లాక్ కాదు! ఒకేసారి అనేక పనులపై పని చేయడానికి తగినంత పెద్ద కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను కనుగొనండి - మీరు ఒక మూలలో ఉల్లిపాయలను కోయగలుగుతారు మరియు మరొకటి బంగాళాదుంపలను తొక్కవచ్చు. చాలా ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లు క్లాసిక్ హాఫ్-ఇంచ్ వైట్ ప్లాస్టిక్ వెర్షన్‌ను ఉపయోగిస్తారు. ఇది సరసమైన ఎంపిక మరియు సులభంగా శుభ్రపరచడానికి మిగిలిపోయిన ఆహార అవశేషాలను చూపుతుంది. విన్కో నుండి వచ్చిన మెస్‌లను తగ్గించడానికి "జ్యూస్ గాడి" తో ఒకదాన్ని కనుగొనండి.

టాస్ ఇట్: ఎలక్ట్రిక్ నైఫ్

ఎలక్ట్రిక్ కత్తి అనేది ప్రపంచం లేకుండా చేయగల ఒక ఆవిష్కరణ. ఒక చైన్సా పక్కన పెడితే, ఇది ఆసుపత్రిలో లేదా ఎడ్వర్డ్ సిజార్‌హ్యాండ్స్ లాగా త్వరగా ముగిసే మార్గంలా ఉంది. అన్ని జోకులు పక్కన పెడితే, ఈ పరికరం గురించి గమనించవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే మీరు దీన్ని ఎంత తరచుగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇది ఒక్కసారి మాత్రమే, లేదా అది అదృష్టమైతే, సంవత్సరానికి రెండుసార్లు, ఎలక్ట్రిక్ కత్తి కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను అనుగ్రహించే అవకాశాన్ని పొందుతుంది. ఏదైనా ప్లగ్ చేయడానికి బదులుగా, మీ చెఫ్ కత్తితో ప్రాక్టీస్ చేయండి (పైన ఉన్న ఐటెమ్ నంబర్ వన్ చూడండి!) మరియు సెలవుల్లో మీ కత్తి నైపుణ్యాలను ప్రదర్శించండి.

ఉంచండి: వైన్ ఓపెనర్

మాక్స్ పిక్సెల్

ఆలస్యమైన, గొప్ప జూలియా చైల్డ్‌ను ఉటంకిస్తూ: "నేను వైన్‌తో వంట చేయడం ఆనందించాను, కొన్నిసార్లు నేను దానిని ఆహారంలో కూడా ఉంచుతాను!" ఈ విషయాలపై ఎవరికైనా అధికారం ఉంటే, అది అందరికీ ఇష్టమైన హోమ్ చెఫ్ మరియు మిలియన్ల మంది అమెరికన్ల ఇళ్లలో ఫ్రెంచ్ వంటను తీసుకువచ్చిన మహిళ. ఈ రోజుల్లో, మీరు ఫాన్సీ వైన్ ఓపెనర్ కోసం అపరిమితమైన నిధులను ఖర్చు చేయవచ్చు. కానీ నిజంగా ముఖ్యమైనది ఏమిటంటే అది పనిని పూర్తి చేస్తే. సరళంగా ఉంచండి - దీనిపై బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయవలసిన అవసరం లేదు.

టాస్ ఇట్: టోస్టర్

మీకు ఇష్టమైన గో-టు బ్రేక్ ఫాస్ట్ ఉపకరణాన్ని తొలగించే అవకాశాన్ని మీరు తెలుసుకోవడానికి ముందు, నా మాట వినండి. ఈ స్థూలమైన పరికరం ఒక పని మాత్రమే చేస్తుంది మరియు విలువైన కౌంటర్ స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది. బహుళ పాత్రలను ఉపయోగించి మీ అల్పాహారం తయారుచేసే బదులు, మీ ఉదయపు భోజనాన్ని కేవలం ఒక పాన్‌తో వండడానికి ప్రయత్నించండి. మీ బేకన్ మరియు గుడ్లను వేయించడానికి మీరు ఉపయోగించిన అదే పాన్ నుండి అన్ని మంచితనాలతో రుచి చూసే వరకు టోస్ట్ అంత మంచి రుచి చూడలేదు.

ఉంచండి: కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్

వన్-పాన్ భోజనం గురించి మాట్లాడుతూ, కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్ ఏదైనా చెఫ్ వంటగదిలో అత్యంత పవిత్రమైన వస్తువులలో ఒకటి, మరియు పెట్టుబడికి పూర్తిగా విలువైనది. మీరు దాన్ని ఎప్పుడూ కడగకండి, కడిగి తుడిచివేయండి - మరియు హెవీ డ్యూటీ వంటసామాను తరాల నుండి తరానికి పంపవచ్చు, సమయ పరీక్షలో నిలబడుతుంది. ఈ చిప్పలలో మీరు ఎంత ఎక్కువ ఉడికించారో, అవి "రుచికోసం" ఉంటాయి, అంటే మీ ఆహారానికి ఎక్కువ రుచి ఉంటుంది. మరియు వంటగదిలో అలా చేయగల ఇతర అంశం లేదు!

దీన్ని టాసు చేయండి: ఫండ్యు సెట్

మీ వంటగది యొక్క ఒక మూలలో ఈ చెడ్డ అబ్బాయిలలో ఒకరు లేరని మీరు నటించవద్దు. మీరు ఈ గజిబిజి సెట్‌ను మీరే కొనుగోలు చేశారా లేదా ఇది 30 సంవత్సరాల క్రితం నుండి మంచి ఉద్దేశ్యంతో ఇచ్చిన బహుమతి అయినా, ఇది ధూళిని సేకరిస్తుంది మరియు అది వెళ్లాలి. మీరు పెద్ద ఆట లేదా అతిథుల బృందం కోసం జున్ను సాస్ యొక్క వేడి బ్యాచ్ కోసం ఆరాటపడుతుంటే, మీరు అదే వంటకాన్ని నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు మీరే షెల్ఫ్ స్థలాన్ని ఆదా చేసుకోవచ్చు.

ఉంచండి: పాస్తా మెషిన్

మీరు మీ పాక నైపుణ్యంతో ఒకరిని నిజంగా ఆకట్టుకోవాలనుకుంటే, వారిని మొదటి నుండి పాస్తాగా చేసుకోండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన పాస్తా చెడ్డ రాప్‌ను సమయం తీసుకునే మరియు సంక్లిష్టంగా తయారుచేస్తుంది. నిజాయితీగా, చాలా పాస్తా వంటకాలు మూడు నుండి నాలుగు పదార్ధాలను మాత్రమే పిలుస్తాయి. తుది ఉత్పత్తి బాక్స్డ్ పాస్తా కంటే ఎక్కువ ప్రామాణికమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంది మరియు ఇది పొడి పాస్తా కంటే వేగంగా ఉడికించాలి. వంటగది యొక్క మొత్తం ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే ఇది ఆనందించడానికి, ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు నేర్చుకోవడానికి ఒక ప్రదేశంగా ఉండాలి. మిమ్మల్ని మీరు సవాలు చేసుకోండి లేదా పిల్లలతో షాట్ ఇవ్వండి: ఇది కొద్దిగా గందరగోళంగా ఉంది, చాలా సరదాగా ఉంటుంది మరియు మీరు మరచిపోలేని భోజనం. వీటిలో ఒకదానికి మీరు $ 300 వరకు ఖర్చు చేయవచ్చు, కాని క్లాసిక్ హ్యాండ్-క్రాంక్ మోడల్స్ ధరలో కొంత భాగానికి పనిని పొందుతాయి.

టాస్ ఇట్: మెలోన్ బాలర్

ఈ దృష్టాంతంలో, పుచ్చకాయ బాలర్ యాదృచ్ఛిక చేతితో పట్టుకున్న పాత్రల డ్రాయర్‌లోని ప్రతిదాన్ని సూచిస్తుంది, అది ఏమాత్రం ఉపయోగపడదు. ద్రాక్షపండు కత్తి గుర్తుందా? అవసరం లేదు. గుడ్డు స్లైసర్? కత్తిని వాడండి. మరియు ఆపిల్ కోర్లో నన్ను కూడా ప్రారంభించవద్దు. మునుపటి తరాల కోసం, ఈ అంశాలు డెజర్ట్‌లు మరియు సలాడ్‌లలో ఉపయోగపడతాయి, అవి ప్రదర్శనపై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటాయి. కానీ ఇప్పుడు గతంలో కంటే, మంచి ఆహారం యొక్క దృష్టి నాణ్యత మరియు తాజా పదార్ధాలపై ఉంది, పాత్ర యొక్క సౌలభ్యం కాదు. మీరు ఉపయోగించని వస్తువులను కొనుగోలు చేయవద్దు. బదులుగా, మీకు అవసరమైన వస్తువులపై మీ వంటగది బడ్జెట్‌ను ఖర్చు చేయండి - మరియు ఈ ప్రక్రియలో, మీరు చేతిలో ఉన్న డిష్ వైపు తిరిగి దృష్టిని తీసుకురావడానికి సహాయం చేస్తారు.