విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ప్రతి పిటా రొట్టెను రెండు రౌండ్లుగా విభజించండి; ఒక్కొక్కటి ఆరు చీలికలుగా కత్తిరించండి. రెండు బేకింగ్ షీట్లలో ఒకే పొరలో ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆలివ్ ఆయిల్, జీలకర్ర మరియు ఉప్పు కలపండి; మిశ్రమంతో బ్రష్ చీలికలు. 12 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, పెరుగు సాస్ తయారు చేయండి: ఒక చిన్న గిన్నెలో పెరుగు, నిమ్మ అభిరుచి మరియు నిమ్మరసం కలపండి. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్.
-
ఒక బేకింగ్ షీట్లో కాల్చిన పిటాస్‌ను పైల్ చేయండి. టర్కీ మరియు ఫెటాతో టాప్. పొయ్యికి తిరిగి వెళ్ళు. 10 నిమిషాలు లేదా వేడెక్కే వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. సగం పెరుగు సాస్‌తో చినుకులు. దానిమ్మ గింజలు మరియు పుదీనాతో టాప్. మిగిలిన సాస్ పాస్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 456 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 97 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 689 మి.గ్రా సోడియం, 42 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 33 గ్రా ప్రోటీన్.
