ఐస్ క్రీం కేక్ తయారు చేయడం ఎలా | మంచి గృహాలు & తోటలు

మీ తదుపరి పార్టీలో విడిగా కేక్ మరియు ఐస్ క్రీం వడ్డించే బదులు, ఐస్ క్రీం కేక్ తో రెండు ప్రపంచాలలోనూ ఉత్తమమైనవి పొందండి! ఈ పద్ధతిలో మూడు కాల్చిన 9-అంగుళాల కేక్‌లను గడ్డకట్టడం, తరువాత వాటిని ఐస్ క్రీమ్‌తో వేయడం జరుగుతుంది. ప్రతి కాటుతో మీరు ఖచ్చితమైన కేక్-టు-ఐస్ క్రీమ్ నిష్పత్తిని పొందుతారు. మీరు ఈ డెజర్ట్‌ను బయటకు తీసుకువచ్చినప్పుడు పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఉత్సాహంగా ఉండటానికి సిద్ధం చేయండి.

రుచికరమైన పానీయం లేకుండా ఏ పార్టీ పూర్తి కాదు. ఈ తీపి సృష్టిని ఈ ప్రేక్షకులకి నచ్చే గుద్దులతో జత చేయండి.

ట్రిపుల్ డెక్కర్ ఐస్ క్రీమ్ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

మూడు 9-అంగుళాల రౌండ్ కేకులను కాల్చండి మరియు వాటిని స్తంభింపజేయండి.
9-అంగుళాల స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ దిగువన ఒక కేక్ ఉంచండి.
2 కప్పుల మెత్తబడిన ఐస్ క్రీం మీద విస్తరించండి.
రెండవ కేక్ పొరతో టాప్, తరువాత రెండవ ఐస్ క్రీమ్ పొరను జోడించండి.
మూడవ కేక్ పొరను వేసి ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి.
3 నుండి 4 గంటలు స్తంభింపజేయండి.
పాన్ నుండి విడుదల మరియు కేక్ వైపులా కత్తిరించండి.
ఫ్రాస్ట్ కేక్ మరియు కావలసిన విధంగా అలంకరించండి.

చిట్కా: ఐస్ క్రీంను మృదువుగా చేయడానికి, ఫ్రీజర్ నుండి రిఫ్రిజిరేటర్కు 30 నిమిషాలు బదిలీ చేయండి లేదా అది వ్యాప్తి చెందే అనుగుణ్యతను చేరుకునే వరకు.

ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్ రెసిపీతో ప్రారంభించండి

అనుభవజ్ఞులైన కుక్స్ కూడా బేకింగ్ విషయానికి వస్తే సవాళ్లను ఎదుర్కొంటారు. ఇది ఒక శాస్త్రం! తేమ మరియు గొప్ప ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్‌ను కాల్చినప్పుడు విజయానికి ఏడు రహస్యాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి (అది పాన్‌కు అంటుకోదు).

ఖచ్చితమైన పాన్ ఎంచుకోండి. మెరిసే, లేత-రంగు అల్యూమినియం చిప్పలను వెతకండి. మీది చీకటిగా లేదా నీరసంగా ఉంటే, వంట ఉష్ణోగ్రత అసలు వంటకం సూచించిన దానికంటే 25 డిగ్రీల ఎఫ్ తక్కువగా ఉండేలా సర్దుబాటు చేయండి మరియు 3 నిమిషాల ముందుగానే దానం కోసం తనిఖీ చేయండి.

గది ఉష్ణోగ్రత గుర్తుంచుకోండి. గుడ్లు మరియు వెన్న ఉత్తమంగా మిళితం అవుతాయి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పిండికి జోడించినప్పుడు తుది ఉత్పత్తికి ఎక్కువ పరిమాణాన్ని అందిస్తాయి. మీరు ప్రారంభించడానికి ప్లాన్ చేయడానికి 30 నిమిషాల ముందు వాటిని ఫ్రిజ్ నుండి బయటకు లాగండి.

అంటుకోకుండా ఉండటానికి ప్రిపరేషన్. మీరు మీ పాన్‌ను పార్చ్‌మెంట్ కాగితం లేదా గ్రీజు మరియు పిండితో లైన్ చేసినా, ఇంట్లో తయారుచేసిన చాలా కేక్‌లకు ఇది తప్పనిసరి దశ. వనిల్లా ఆధారిత బ్యాటర్స్ కోసం, వెన్న మరియు పిండిని వాడండి. చాక్లెట్ ఆధారిత కేకుల కోసం, వెన్న మరియు కోకో పౌడర్ ప్రయత్నించండి.

వెన్న మరియు చక్కెరను క్రీమ్ చేయండి. ఈ రెండు పదార్ధాలను సమానంగా చేర్చండి మరియు మీరు లేత మరియు అవాస్తవిక కేకుకు వెళ్ళేటప్పుడు బాగానే ఉంటారు. క్రీము అయ్యే వరకు వెన్నని కొట్టండి, తరువాత చక్కెరను చిన్న బ్యాచ్‌లలో వేసి ఎక్కువ కలిసే ముందు కలపాలి. తదుపరి దశకు వెళ్లేముందు అదనంగా 30 సెకన్లు లేదా మెత్తటి వరకు కొట్టండి.

ఓవర్‌మిక్స్ చేయవద్దు. మీరు ద్రవ మిశ్రమానికి పొడి పదార్థాలను జోడించేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మీరు ఎక్కువసేపు కొడితే, మీ పూర్తయిన కేక్‌లో సక్రమంగా బుడగలు లేదా రంధ్రాలు కనిపిస్తాయి.

దానం కోసం తనిఖీ చేయండి. మీ రెసిపీలో జాబితా చేయబడిన కనీస బేకింగ్ సమయంలో ఓవెన్ తలుపు తెరిచి, చెక్క టూత్‌పిక్‌తో కేక్ మధ్యలో గుచ్చుకోండి. కేక్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తే (దానికి తడి కొట్టు లేకుండా) జరుగుతుంది.

పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. మీరు దీన్ని ఇంతవరకు చేసారు-ఇప్పుడు కేక్ ముక్కలు చేయవద్దు! ఐస్‌క్రీమ్‌లను కరిగించడం మరియు / లేదా మీరు అలంకరించేటప్పుడు ఎక్కువ మంచును నివారించడం కోసం గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

మా అభిమాన కేక్ మరియు ఐస్ క్రీమ్ కాంబోస్

ఈ 10 రుచికరమైన డెజర్ట్ ద్వయాలలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి లేదా వినూత్నంగా ఉండండి మరియు మీ స్వంత మిఠాయి సృష్టిని రూపొందించండి!

చాక్లెట్ కేక్ + పుదీనా ఐస్ క్రీం
పసుపు కేక్ + స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీం
శనగ బటర్ కేక్ + అరటి ఐస్ క్రీం
వనిల్లా కేక్ + పీచ్ ఐస్ క్రీం
క్యారెట్ కేక్ + బటర్ పెకాన్ ఐస్ క్రీం
రెడ్ వెల్వెట్ కేక్ + చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం
మసాలా కేక్ + గుమ్మడికాయ ఐస్ క్రీం
నిమ్మకాయ కేక్ + గ్రీన్ టీ ఐస్ క్రీం
గుమ్మడికాయ కేక్ + స్వీట్ క్రీమ్ ఐస్ క్రీం

మరిన్ని ఐస్ క్రీమ్ కేక్ ప్రేరణ

ఈ డెజర్ట్ మాష్-అప్ చాలా ఆపడానికి చాలా రుచికరమైనది. మీ తదుపరి వేడుక కోసం మా అభిమాన ఫ్రీజర్-స్నేహపూర్వక కేక్ వంటకాలను ప్రయత్నించండి (లేదా ఈ రాత్రి విందు తర్వాత ఆనందించండి!):