అవోకాడో సల్సాతో నల్లబడిన చికెన్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 4 చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ రొమ్ము భాగాలు (1-1 / 4 నుండి 1-1 / 2 పౌండ్లు)
• 2 టీస్పూన్లు నల్లని స్టీక్ మసాలా
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం వెనిగర్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• డాష్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 అవోకాడో, సగం, విత్తనం, ఒలిచిన మరియు తరిగిన
• ⅔ కప్పు తరిగిన తాజా లేదా శీతలీకరించిన బొప్పాయి
• ⅓ కప్ తరిగిన ఎరుపు తీపి మిరియాలు
• ¼ కప్ తరిగిన తాజా కొత్తిమీర
• తాజా కొత్తిమీర మొలకలు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. నల్లగా ఉన్న స్టీక్ మసాలాతో చికెన్ యొక్క రెండు వైపులా తేలికగా చల్లుకోండి. పెద్ద ఓవెన్‌ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ వేడి చేయండి. మీడియం వేడి మీద నూనె. చికెన్ జోడించండి; బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, ఒకసారి తిరగండి. 15 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా చికెన్ పింక్ (170 డిగ్రీల ఎఫ్) వరకు.

• దశ 2

  ఇంతలో, సల్సా కోసం, పెద్ద గిన్నెలో విస్క్ వెనిగర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నూనె, జీలకర్ర, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు. అవోకాడో, బొప్పాయి, తీపి మిరియాలు, తరిగిన కొత్తిమీరలో కదిలించు. చికెన్‌తో సర్వ్ చేయాలి. కావాలనుకుంటే కొత్తిమీరతో అలంకరించండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 323 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 82 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 513 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 34 గ్రా ప్రోటీన్.