పుచ్చకాయ మంచు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 పెద్ద పండిన హనీడ్యూ పుచ్చకాయ, విత్తనాలు, ఒలిచిన మరియు తరిగిన (సుమారు 8 కప్పులు)
2 కప్పుల నీరు
⅓ కప్ పౌడర్ ఫ్రక్టోజ్ లేదా 23 ప్యాకెట్ పౌడర్ ఫ్రక్టోజ్
1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం

ఆదేశాలు

దశ 1
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పుచ్చకాయ, నీరు, ఫ్రక్టోజ్ మరియు అల్లం కలపండి. పుచ్చకాయ మిశ్రమాన్ని, ఒక సమయంలో ఒక భాగాన్ని, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో లేదా బ్లెండర్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి. కవర్ మరియు ప్రోసెస్ లేదా మృదువైన వరకు కలపండి.
దశ 2
పుచ్చకాయ మిశ్రమాన్ని 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌లో పోయాలి; రేకుతో కప్పండి. సుమారు 4 గంటలు లేదా దాదాపుగా గట్టిపడే వరకు స్తంభింపజేయండి. మిశ్రమాన్ని చిన్న భాగాలుగా విడదీయండి; చల్లగా, పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. మురికిగా ఉండే వరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. మిశ్రమాన్ని పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. కవర్; కనీసం 4 గంటలు ఎక్కువ స్తంభింపజేయండి.
దశ 3
వడ్డించే ముందు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. పదహారు 1/2-కప్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.