మార్మాలాడే-మెరుస్తున్న బేరి | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 టీస్పూన్ మెత్తగా తురిమిన నారింజ పై తొక్క
¼ కప్ నారింజ రసం
2 టేబుల్ స్పూన్లు నీరు
2 మీడియం బేరి
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆరెంజ్ మార్మాలాడే
తాజా పుదీనా ఆకులు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

దశ 1
1-క్వార్ట్ సాస్పాన్లో నారింజ పై తొక్క, రసం మరియు నీటిని కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. ఇంతలో, దిగువ చివర నుండి కోర్ బేరి, కాండం చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది. బేరి పీల్ చేసి, సాస్పాన్ కాండంలో అమర్చండి. 10 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి వ్యక్తిగత వడ్డించే వంటకాలకు తీసివేసి, వాటిని కాండం ముగింపులో ఉంచండి. సాస్పాన్ నుండి ద్రవాన్ని విస్మరించండి; సాస్పాన్‌కు ఆరెంజ్ మార్మాలాడే వేసి మార్మాలాడే కరిగే వరకు వేడి చేయండి. బేరి మీద చెంచా. కవర్ చేసి 2 నుండి 8 గంటలు చల్లాలి.
దశ 2
సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి పియర్‌ను పుదీనా ఆకుతో అలంకరించండి, కావాలనుకుంటే. 2 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.