విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో, వెల్లుల్లి, తులసి, సున్నం రసం మరియు సెలెరీ ఉప్పు కలపండి. కలపడానికి ఒక మడ్లర్ లేదా చెక్క చెంచా, మాష్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించడం. మృదువైన మరియు బాగా కలుపుకునే వరకు సగం టమోటాలు మరియు గజిబిజిని జోడించండి. పూరించడానికి వోడ్కా, బేకన్, చిల్లి సాస్ మరియు ఐస్ జోడించండి. కవర్; 20 నుండి 30 సెకన్ల పాటు బాగా కదిలించండి.
-
ద్రవ కొలిచే కప్పుపై వైర్ మెష్ స్ట్రైనర్ ద్వారా మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి. ఒక చెంచా వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించి, అన్ని రసాలను నొక్కండి. ఘనపదార్థాలను విస్మరించండి.
-
మంచుతో నిండిన గాజులో మిశ్రమాన్ని పోయాలి. టమోటా ముక్కలు జోడించండి. రొమైన్ పాలకూర మరియు బేకన్ తో అలంకరించండి.
చిట్కాలు
కోట్ గ్లాస్ రిమ్స్, సున్నం చీలికతో గాజు యొక్క రమ్ రిమ్. సెలెరీ ఉప్పు మరియు మిరపకాయలను నిస్సారమైన డిష్లో ఉంచి, గాజు రిమ్ను మిశ్రమంగా ముంచండి.
*
మీకు కాక్టెయిల్ షేకర్ లేదా మడ్లర్ లేకపోతే, టమోటాలు మాష్ చేయడానికి మూత మరియు చెక్క చెంచాతో పెద్ద గాజు కూజాను ఉపయోగించండి.
వర్జిన్ గజిబిజి మేరీ
మద్యపానరహిత సంస్కరణ కోసం, వోడ్కాను వదిలివేసి, దశ 3 ద్వారా నిర్దేశించినట్లు చేయండి. 1 1/2 oun న్సుల నిమ్మ-రుచిగల మెరిసే నీటిలో కదిలించు.