విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- అదనపు వెల్లుల్లి రుచి కోసం:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- హెర్బ్-బేకన్ టాపర్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
హెర్బ్-బేకన్ టాపర్ సిద్ధం. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పగులగొట్టిన మిరియాలు, ఉప్పు, మరియు హెర్బ్-బేకన్ టాపర్‌లో సగం (గొడ్డు మాంసం కాల్చండి. మిగిలిన టాపర్ మరియు రిజర్వు చేసిన బేకన్ ముక్కలను ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు రిఫ్రిజిరేట్ చేయండి). నిస్సారమైన వేయించు పాన్లో మాంసం, ఎముక వైపు క్రిందికి ఉంచండి. ఓవెన్-సేఫ్ మాంసం థర్మామీటర్‌ను రోస్ట్ మధ్యలో చొప్పించండి.
-
45 నిమిషాలు కాల్చిన, వెలికితీసిన. క్యారట్లు మరియు బంగాళాదుంపలను వేయించు చుట్టూ అమర్చండి మరియు మెత్తగా కోటు వేయడానికి టాసు చేయండి. 1 నుండి 1-1 / 4 గంటలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా మీడియం-అరుదైన కోసం మాంసం థర్మామీటర్ 135 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు. మిగిలిన హెర్బ్-బేకన్ టాపర్‌తో మాంసాన్ని చల్లుకోండి; కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు నిలబడండి. నిలబడిన తరువాత మాంసం యొక్క ఉష్ణోగ్రత 145 డిగ్రీల ఎఫ్ ఉండాలి. మాంసం మరియు క్యారెట్లను పాన్ యొక్క ఒక వైపుకు నెట్టండి. పాన్ యొక్క మరొక వైపు బచ్చలికూర మరియు బీన్స్ బిందులుగా కదిలించు; రిజర్వు చేసిన బేకన్ ముక్కలతో చల్లుకోండి. 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
అదనపు వెల్లుల్లి రుచి కోసం:
3 వెల్లుల్లి లవంగాలను స్లివర్లుగా కట్ చేసుకోండి. వేయించడానికి ముందు, మాంసం అంతా నిస్సారమైన చీలికలను కత్తిరించండి; వెల్లుల్లి స్లివర్లను చీలికలుగా చొప్పించండి. పైన చెప్పినట్లు వేయించు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 492 కేలరీలు, (13 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 14 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 91 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 468 మి.గ్రా సోడియం, 19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 32 గ్రా ప్రోటీన్.హెర్బ్-బేకన్ టాపర్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్ఫుటమైన వరకు బేకన్ ఉడికించాలి; కాగితపు తువ్వాళ్లపై ప్రవహిస్తుంది. సగం బేకన్ కత్తిరించండి; థైమ్ మరియు రోజ్మేరీలో కదిలించు. వడ్డించే ముందు బచ్చలికూర మరియు బీన్స్ లో చిలకరించడానికి మిగిలిన బేకన్ ముక్కలను ముక్కలుగా విడదీయండి.
