విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
450 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. సింగిల్-క్రస్ట్ పై కోసం పేస్ట్రీని సిద్ధం చేయండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని కొద్దిగా చదును చేయడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. పిండిని 12 అంగుళాల వృత్తంలోకి మధ్య నుండి అంచు వరకు రోల్ చేయండి. రోలింగ్ పిన్ చుట్టూ పేస్ట్రీ సర్కిల్‌ను చుట్టండి; 9-అంగుళాల పై ప్లేట్‌లోకి అన్‌రోల్ చేయండి. పేస్ట్రీని సాగదీయకుండా పై ప్లేట్‌లోకి తగ్గించండి. పేస్ట్రీని పై ప్లేట్ అంచుకు మించి 1/2 అంగుళాల వరకు కత్తిరించండి. అదనపు పేస్ట్రీ కింద రెట్లు. కావలసిన విధంగా క్రింప్ అంచు. ఒక ఫోర్క్ తో పేస్ట్రీ యొక్క దిగువ మరియు వైపు ప్రిక్. రేకు యొక్క డబుల్ మందంతో లైన్ పేస్ట్రీ. 8 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. రేకును తొలగించండి. 5 నుండి 6 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా పేస్ట్రీ బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది.
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో చాక్లెట్ మరియు వెన్న కలపండి. కరిగే వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. క్రీమ్ చీజ్ మరియు లిక్కర్ జోడించండి. నునుపైన వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. 1/4 కప్పు పొడి చక్కెరలో కదిలించు.
-
కాల్చిన పేస్ట్రీ షెల్ దిగువన చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి. స్ట్రాబెర్రీలను అమర్చండి, కాండం చివరలను చాక్లెట్ పొరపై అమర్చండి. కరిగించిన జెల్లీతో బెర్రీలు బ్రష్ చేయండి. కనీసం 4 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
వడ్డించే ముందు 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. కావాలనుకుంటే, కొరడాతో క్రీమ్తో సర్వ్ చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 467 కేలరీలు, (16 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 10 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 56 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 182 మి.గ్రా సోడియం, 45 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 26 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.సింగిల్-క్రస్ట్ పై కోసం పేస్ట్రీ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ముక్కలు బఠానీ పరిమాణం అయ్యే వరకు తగ్గించండి. పిండి మిశ్రమంలో 1 టేబుల్ స్పూన్ చల్లటి నీటిని చల్లుకోండి; ఒక ఫోర్క్ తో శాంతముగా టాసు. తేమగా ఉన్న పిండిని గిన్నె వైపుకు నెట్టండి. పిండి మిశ్రమం అంతా తేమ అయ్యేవరకు అదనపు చల్లటి నీటితో, 1 టేబుల్ స్పూన్ (మొత్తం 4 నుండి 5 టేబుల్ స్పూన్లు) తో రిపీట్ చేయండి. బంతికి ఆకారం.
