విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో, బంగాళాదుంప మాషర్ ఉపయోగించి బెర్రీలను చూర్ణం చేయండి. 1 1/2 కప్పుల పిండిచేసిన బెర్రీలను కొలవండి. 1 1/2 కప్పుల పిండిచేసిన బెర్రీలలో రబర్బ్ కదిలించు. చక్కెర మరియు నిమ్మ తొక్క జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 10 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి అనుమతించండి.
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, నీరు మరియు పెక్టిన్ కలపండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఉడకబెట్టడానికి తీసుకురండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 1 నిమిషం గట్టిగా ఉడకబెట్టండి. వేడి నుండి తొలగించండి. పండ్ల మిశ్రమానికి పెక్టిన్ మిశ్రమాన్ని కలపండి, సుమారు 3 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని లేదా చక్కెర కరిగి, మిశ్రమం ఇకపై ధాన్యంగా ఉండదు.
-
హాట్ జామ్ను సగం-పింట్ ఫ్రీజర్ కంటైనర్లలోకి లాడ్ చేయండి, 1/2-అంగుళాల హెడ్స్పేస్ను వదిలివేస్తుంది. ముద్ర మరియు లేబుల్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారు 24 గంటలు లేదా సెట్ అయ్యే వరకు నిలబడనివ్వండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 వారాల వరకు లేదా ఫ్రీజర్లో 1 సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయండి.