విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడానికి, బచ్చలికూర, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని బచ్చలికూర ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి. ఒక కోలాండర్లో బాగా హరించడం. అదనపు తేమను తొలగించడానికి ఒక చెంచా వెనుక భాగంలో మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. బచ్చలికూర మిశ్రమాన్ని ఫెటా చీజ్ మరియు ఒరేగానోతో కలపండి.
-
కట్టింగ్ బోర్డు లేదా ఇతర చదునైన ఉపరితలంపై ఫైలో డౌ యొక్క ఒక షీట్ ఉంచండి. కరిగించిన వెన్నతో తేలికగా బ్రష్ చేయండి. ఫైలో యొక్క మరొక షీట్ పైన ఉంచండి; వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. (అవసరమైనంత వరకు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పబడిన మిగిలిన ఫైలోను ఉంచండి.)
-
2 లేయర్డ్ షీట్లను పొడవుగా 3 సమాన స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి, ఒక్కొక్కటి 14 అంగుళాల పొడవు. ప్రతి డౌ స్ట్రిప్ చివర నుండి 1 అంగుళం నింపే 1 బాగా గుండ్రని టీస్పూన్ చెంచా. త్రిభుజంలోకి మడవటానికి, నింపడానికి ఒక మూలను తీసుకురండి, తద్వారా చిన్న అంచు పంక్తులు పక్క అంచుతో ఉంటాయి. ముగింపు వచ్చేవరకు స్ట్రిప్ వెంట త్రిభుజాకార ఆకారాన్ని మడవటం కొనసాగించండి. మిగిలిన ఫైలో, వెన్న మరియు నింపడంతో పునరావృతం చేయండి.
-
బేకింగ్ షీట్లో త్రిభుజాలను ఉంచండి; వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 15 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
-
36 త్రిభుజాలను (18 ఆకలి సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.
చిట్కాలు
దశ 3 ద్వారా ఫైలో త్రిభుజాలను సిద్ధం చేయండి. కాల్చిన త్రిభుజాలను కవర్ ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి; 2 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. అదనపు కరిగించిన వెన్నతో బ్రష్ చేసి, దర్శకత్వం వహించినట్లు కాల్చండి. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు త్రిభుజాలను కరిగించవద్దు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 124 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 23 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 239 మి.గ్రా సోడియం, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
