మొక్కజొన్న కుడుములతో నైరుతి బీన్ సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

3 కప్పుల నీరు
1 15 oun న్స్ ఎర్ర కిడ్నీ బీన్స్, ప్రక్షాళన మరియు పారుదల చేయవచ్చు
1 15 oun న్స్ బ్లాక్ బీన్స్, పింటో బీన్స్ లేదా గ్రేట్ నార్తర్న్ బీన్స్, ప్రక్షాళన మరియు పారుదల చేయవచ్చు
1 14.5 oun న్స్ మెక్సికన్ తరహా ఉడికిన టమోటాలు
1 10 oun న్స్ ప్యాకేజీ మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్నను స్తంభింపజేసింది
1 కప్పు ముక్కలు చేసిన క్యారెట్
1 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
1 4 oun న్స్ పచ్చిమిర్చి మిరియాలు వేయవచ్చు
2 టేబుల్ స్పూన్లు తక్షణ గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ బౌలియన్ కణికలు
1 - 2 టీస్పూన్ మిరప పొడి
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
⅓ కప్ ఆల్-పర్పస్ పిండి
కప్ పసుపు మొక్కజొన్న
1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
డాష్ ఉప్పు
డాష్ పెప్పర్
1 కొట్టిన గుడ్డు తెలుపు
2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ వంట నూనె

ఆదేశాలు

దశ 1
3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ టపాకాయ కుక్కర్‌లో నీరు, బీన్స్, శిక్షణ లేని టమోటాలు, మొక్కజొన్న, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, శిక్షణ లేని మిరపకాయలు, బౌలియన్ కణికలు, మిరప పొడి మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 10 నుండి 12 గంటలు ఉడికించాలి.
దశ 2
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, మొక్కజొన్న, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డు తెలుపు, పాలు మరియు నూనె కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి జోడించండి; కలిసే వరకు ఫోర్క్ తో కదిలించు. డంప్లింగ్ మిశ్రమాన్ని బబ్లింగ్ సూప్ పైన 6 మట్టిదిబ్బలుగా వేయండి. కవర్ చేసి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. (కుడుములు వంట చేస్తున్నప్పుడు మూత ఎత్తవద్దు.) 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.