హోమ్ వంటకాలు ఖచ్చితమైన తీపి బంగాళాదుంప పై రహస్యం | మంచి గృహాలు & తోటలు

ఖచ్చితమైన తీపి బంగాళాదుంప పై రహస్యం | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

సరైన తీపి బంగాళాదుంపలను ఎంచుకోవడం

మౌత్వాటరింగ్ తీపి బంగాళాదుంప పై యొక్క రహస్యం కిరాణా దుకాణంలో ఉత్తమమైన బంగాళాదుంపలను ఎంచుకుంటుంది. అనేక రకాల తీపి బంగాళాదుంపలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీ పై కోసం ఉత్తమమైన వాటిని ఎంచుకోవడానికి ఈ చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలను అనుసరించండి.

  • మీ వేలుగోలుతో ఒక చిన్న బిట్ పై తొక్కను తీసివేయండి. చర్మం కింద ఉన్నది సరైన గైడ్.
  • మీరు కనుగొనగలిగే ముదురు నారింజ లేదా ఎరుపు తీపి బంగాళాదుంపల కోసం చూడండి (అవి యమ్ములుగా లేబుల్ చేయబడవచ్చు).
  • సాధారణంగా, ముదురు మాంసం, తియ్యటి బంగాళాదుంప.

మరియు అక్కడ మీకు ఉంది! రుచికరమైన మరియు అందమైన తీపి బంగాళాదుంప పై కోసం సరైన బంగాళాదుంపలను కనుగొనడానికి సులభమైన మార్గం.

బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేస్తోంది

ఏదైనా తీపి బంగాళాదుంప పై (లేదా చిలగడదుంప రెసిపీ) యొక్క ముఖ్యమైన భాగం మీ బంగాళాదుంపలను సరిగ్గా తయారుచేయడం. మీ బంగాళాదుంప ప్రిపరేషన్ ప్రతిసారీ సజావుగా సాగేలా చూడటానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి.

తీపి బంగాళాదుంపలను పీల్ చేయడం ఎలా: బాగా కడిగి బంగాళాదుంపలను శుభ్రమైన ఉత్పత్తి బ్రష్ తో స్క్రబ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, మీ చేతిలో నుండి కత్తిరించి, చర్మాన్ని తొలగించడానికి కూరగాయల పీలర్ లేదా పార్రింగ్ కత్తిని ఉపయోగించండి.

తీపి బంగాళాదుంపలను క్యూబ్ చేయడం ఎలా: తీయని లేదా ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను క్యూబ్ చేయడానికి లేదా కత్తిరించడానికి, బంగాళాదుంపలను కావలసిన మందంగా ముక్కలు చేయండి, మీకు కావలసిన ఘనాల లేదా ముక్కల పరిమాణాన్ని బట్టి. అనేక ముక్కలను పేర్చండి మరియు రెండు దిశలలో అనేక సార్లు కత్తిరించండి.

తీపి బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టడం ఎలా: తీపి బంగాళాదుంపలను రద్దీ లేకుండా పట్టుకునేంత పెద్దదిగా ఉండే ఒక సాస్పాన్ లేదా డచ్ ఓవెన్‌ను ఎంచుకోండి. సగం నిండిన కుండ నింపండి (తీపి బంగాళాదుంపలను కవర్ చేయడానికి మీకు తగినంత నీరు అవసరం) మరియు ఉప్పు చుక్కను జోడించండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. తీపి బంగాళాదుంపలను జోడించండి. పాన్ కవర్ చేసి తీపి బంగాళాదుంపలను 10 నుండి 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బయట లేత వరకు కత్తితో కుట్టినప్పుడు మధ్యలో నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. మృదువైన, లేత తీపి బంగాళాదుంపల కోసం, 25 నుండి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సింక్‌లో ఒక కోలాండర్ ఉంచండి. పాన్ నుండి మూత తీసి, జాగ్రత్తగా తీపి బంగాళాదుంపలను కోలాండర్లో పోయాలి. నీటిని తీసివేయండి. తీపి బంగాళాదుంపలను చల్లగా చల్లబరుస్తుంది.

తీపి బంగాళాదుంపలను మరిగించడానికి మరిన్ని చిట్కాలను తెలుసుకోండి.

తీపి బంగాళాదుంపలను ఎలా మాష్ చేయాలి: బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టి, తీసివేసిన తరువాత, మీరు వాటిని బంగాళాదుంప మాషర్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో తక్కువ వేగంతో మాష్ చేయవచ్చు. ముద్దగా ఉండే బంగాళాదుంపలను నివారించడానికి బంగాళాదుంపలు ఎండిపోయే ముందు మరియు గుజ్జు చేసేలా చూసుకోండి.

తీపి బంగాళాదుంప పై తయారు చేయడం ఎలా

మీరు ఎల్లప్పుడూ మొదటి నుండి తీపి బంగాళాదుంప పై ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవాలనుకుంటే, మీరు సరైన స్థలానికి వచ్చారు. ఈ ప్రాథమిక, సులభమైన తీపి బంగాళాదుంప పై రెసిపీతో ప్రారంభించండి, ఆపై మీకు నచ్చిన విధంగా దుస్తులు ధరించండి! మీ పై గుంపు నుండి నిలబడటానికి క్రంచీ గింజలు, గూయీ మార్ష్మాల్లోలు లేదా మినీ సిన్నమోన్ రోల్స్ కూడా సంకోచించకండి.

కావలసినవి:

  • 1 రెసిపీ సింగిల్-క్రస్ట్ పై పేస్ట్రీ లేదా 1 రోల్డ్ రిఫ్రిజిరేటెడ్ అన్‌బేక్డ్ పిక్రస్ట్ (15-oun న్స్ ప్యాకేజీలో 1/2)
  • 2 గుడ్లు
  • 3/4 కప్పు చక్కెర
  • 1 5-oun న్స్ పాలను ఆవిరైపోతుంది
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, కరిగించారు
  • 1 టీస్పూన్ మెత్తగా తురిమిన నిమ్మ తొక్క
  • డాష్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
  • 2 మీడియం తీపి బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన, వండిన, మరియు మెత్తని (1-1 / 3 కప్పులు)

మొదటి దశ: 350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పేస్ట్రీ మరియు లైన్ 9-అంగుళాల పై ప్లేట్ సిద్ధం.

దశ రెండు: ఒక గిన్నెలో గుడ్లు కొరడాతో కొట్టండి. చక్కెర, ఆవిరైన పాలు, వెన్న, నిమ్మ తొక్క, మరియు జాజికాయలో కొరడా. కలిపి వరకు తీపి బంగాళాదుంపలలో whisk. క్రస్ట్-లైన్డ్ పై ప్లేట్ లోకి పోయాలి.

దశ మూడు: అధికంగా పెరగడాన్ని నివారించడానికి, పేస్ట్రీ యొక్క అంచులను రేకుతో కప్పండి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. అంచులను వెలికితీసి 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా ఫిల్లింగ్ సెట్ అయ్యే వరకు మరియు మధ్యలో చొప్పించిన కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. పై చల్లబడిన తర్వాత 2 గంటల్లో కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

కొన్ని సులభమైన దశల్లో సింగిల్-క్రస్ట్ పిక్రస్ట్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి!

స్వీట్ బంగాళాదుంప పై కోసం పూర్తి రెసిపీని పొందండి

చిలగడదుంపల గురించి మరింత

చింతించకండి our మా స్లీవ్స్‌కు మరికొన్ని తీపి బంగాళాదుంప చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు వచ్చాయి. తీపి బంగాళాదుంపలను ఎలా పండించాలో తెలుసుకోండి, అలాగే ప్రతి విధంగా తీపి బంగాళాదుంపలను తయారు చేయడానికి మా రహస్యాలు పొందండి.

స్ట్రూసెల్ క్రంచ్ తో తీపి బంగాళాదుంప-గుమ్మడికాయ పై

పెరుగుతున్న థాంక్స్ గివింగ్ పై-తప్పక తెలుసుకోవలసిన చిట్కాలు పై-విలువైన తీపి బంగాళాదుంపలు

చిలగడదుంపలు: వంట బేసిక్స్ మరియు వంటకాలు

తీపి బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టడం ఎలా

తీపి బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ ఎలా తయారు చేయాలి

చిక్కని తీపి బంగాళాదుంప వంటకాలు

చిలగడదుంప పై, ఇక్కడ మేము వచ్చాము! కానీ మేము అక్కడ ఆగడం లేదు! తీపి బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్, చిలగడదుంప ఫ్రైస్ మరియు మరెన్నో ఎలా తయారు చేయాలో కూడా మేము మీకు బోధిస్తాము.

దాల్చిన చెక్క రోల్ స్వీట్ బంగాళాదుంప పై

తీపి బంగాళాదుంప మార్ష్మల్లౌ పై

పెకాన్ టాపింగ్ తో తీపి బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్

కాల్చిన వెల్లుల్లి కెచప్ తో తీపి బంగాళాదుంప ఫ్రైస్

మా ఉత్తమ తీపి బంగాళాదుంప వంటకాలు

ఖచ్చితమైన తీపి బంగాళాదుంప పై రహస్యం | మంచి గృహాలు & తోటలు