విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. మీడియం వేడి మీద పెద్ద బ్రాయిలర్ ప్రూఫ్ నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి. సోపు జోడించండి; ఉడికించి 5 నిమిషాలు కదిలించు. స్కిల్లెట్లో సాసేజ్, స్వీట్ పెప్పర్, వెల్లుల్లి జోడించండి. 10 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు లేదా సాసేజ్ గోధుమరంగు మరియు కూరగాయలు లేతగా ఉండే వరకు, చెక్క చెంచా ఉపయోగించి మాంసం ఉడికించాలి. అవసరమైతే, కొవ్వును తీసివేయండి. ఇంతలో, ఒక మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, సగం మరియు సగం, మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఫ్రెష్ మార్జోరం కలపండి. జున్ను కదిలించు.
-
స్కిల్లెట్లో సాసేజ్ మిశ్రమం మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి. మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. మిశ్రమం అమర్చినప్పుడు, స్కిల్లెట్ అంచు చుట్టూ ఒక గరిటెలాంటిని నడపండి, గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఎత్తండి కాబట్టి వండని భాగం కింద ప్రవహిస్తుంది. గుడ్డు మిశ్రమం దాదాపుగా అమర్చబడే వరకు వంట మరియు లిఫ్టింగ్ అంచులను కొనసాగించండి (ఉపరితలం తేమగా ఉంటుంది). అధికంగా వంట చేయకుండా ఉండటానికి అవసరమైన వేడిని తగ్గించండి.
-
వేడి నుండి 4 నుండి 5 అంగుళాల బ్రాయిలర్ కింద స్కిల్లెట్ ఉంచండి; 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా పైభాగం సెట్ అయ్యే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి మైదానంలో కట్. కావాలనుకుంటే, అదనపు తాజా మార్జోరాంతో చల్లుకోండి.
మేక్-అహెడ్ దిశలు:
నిర్దేశించిన విధంగా సాసేజ్ మరియు కూరగాయలను ఉడికించాలి; చల్లని. గాలి చొరబడని నిల్వ కంటైనర్‌లో ఉంచండి. సీల్; రాత్రిపూట చల్లబరుస్తుంది. ఒక గిన్నెలో గుడ్లు, సగంన్నర, మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా మార్జోరాం కలపండి; జున్ను కదిలించు. కవర్ మరియు రాత్రిపూట చల్లగాలి. సర్వ్ చేయడానికి, బ్రాయిలర్ను వేడి చేయండి. ఒక పెద్ద బ్రాయిలర్ ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్ వేడి సాసేజ్ మరియు కూరగాయలలో మీడియం వేడి మీద వేడి వరకు. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని బాగా కదిలించు. దశలు 2 మరియు 3 లో నిర్దేశించిన విధంగా కొనసాగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 250 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 318 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 385 మి.గ్రా సోడియం, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 15 గ్రా ప్రోటీన్.
