సోరెల్ పెస్టోతో సాల్మన్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ½ కప్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 కప్పులు తేలికగా ప్యాక్ చేసిన తాజా సోరెల్ లేదా తులసి ఆకులు
• కప్ పైన్ కాయలు, కాల్చినవి
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి
• సముద్ర ఉప్పు లేదా ఉప్పు
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• ఆలివ్ నూనె
• 1 4 అంగుళాల మందపాటి 4 4 oun న్సుల వైల్డ్-క్యాచ్ లేదా పొలం పెంచిన స్కిన్‌లెస్ సాల్మన్ ఫిల్లెట్లు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  450 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. సోరెల్ పెస్టో కోసం, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ బౌల్ లేదా బ్లెండర్ కంటైనర్‌లో 1/4 కప్పు ఆలివ్ ఆయిల్, సోరెల్, పైన్ గింజలు మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. కవర్; 1/4 కప్పు మిగిలిన ఆలివ్ నూనెలో చినుకులు వేసేటప్పుడు ప్రాసెస్ చేయండి, అవసరమైన విధంగా ప్రాసెసర్ వైపులా స్క్రాప్ చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  ఆలివ్ నూనెతో వేయించు పాన్ బ్రష్ చేయండి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో చేపల ఫిల్లెట్లను ఉంచండి. ఆలివ్ నూనెతో చేపలను తేలికగా బ్రష్ చేయండి; ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. 12 నిమిషాలు లేదా ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు చేప రేకులు సులభంగా వచ్చే వరకు కాల్చుకోండి. సోరెల్ పెస్టోతో సర్వ్ చేయండి. ఒక్కో సేవకు 2 టేబుల్ స్పూన్ల పెస్టోతో 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 351 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 15 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 62 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 102 మి.గ్రా సోడియం, 3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.