విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడానికి, స్మాల్ స్కిల్లెట్ లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వేడి వనస్పతి లేదా వెన్నలో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఉల్లిపాయ లేత వరకు అప్పుడప్పుడు కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. క్రీమ్ చీజ్, కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు, పర్మేసన్ జున్ను మరియు ఇటాలియన్ మసాలా లో కదిలించు. పక్కన పెట్టండి.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై పేస్ట్రీ షీట్ విప్పు. 10 అంగుళాల చదరపులోకి వెళ్లండి. పేస్ట్రీ షీట్‌ను పదహారు 2-1 / 2-అంగుళాల చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. ప్రతి పేస్ట్రీ చదరపు అంచులను పాలతో బ్రష్ చేయండి. ప్రతి పేస్ట్రీ స్క్వేర్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆఫ్ సెంటర్ నింపండి. ప్రతి చదరపు నింపి సగం మీద మడవండి, దీర్ఘచతురస్రం ఏర్పడుతుంది. ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్‌తో నొక్కడం ద్వారా అంచులను ముద్రించండి. ప్రతి పేస్ట్రీ పైభాగంలో అలంకార చీలికలను కత్తిరించండి. పాలతో బ్రష్ చేసి, అదనపు పర్మేసన్ జున్నుతో చల్లుకోండి.
-
రొట్టెలు వేయని బేకింగ్ షీట్లో పేస్ట్రీలను అమర్చండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ షీట్ నుండి తొలగించండి; వైర్ రాక్లపై 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా వడ్డించండి. 16 ఆకలి పుట్టిస్తుంది.
చిట్కాలు
పైన చెప్పినట్లుగా సిద్ధం చేసి కాల్చండి. కాల్చిన రొట్టెలను స్వీయ-సీలింగ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి. బేకింగ్ షీట్లో 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 15 నిమిషాలు లేదా వేడి వరకు వేడి చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 99 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 6 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 116 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
