విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో వెన్న, రికోటా జున్ను మరియు ఉప్పు కలపండి. 30 సెకన్ల లేదా మృదువైన వరకు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. చెక్క చెంచాతో పిండిలో కదిలించు. పిండిని బంతికి ఆకారం చేయండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో చుట్టండి. 1 గంట చల్లాలి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తేలికగా గ్రీజు కుకీ షీట్లు. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని 1/2 అంగుళాల మందంతో రోల్ చేయండి. సగం రెట్లు; 1/8 అంగుళాల మందంతో 15x12- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రానికి వెళ్లండి. 3-అంగుళాల చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో అక్రోట్లను, చక్కెర, నారింజ మార్మాలాడే, నారింజ పై తొక్క మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. ప్రతి డౌ స్క్వేర్లో వాల్నట్ మిశ్రమం యొక్క కొద్దిగా గుండ్రని టీస్పూన్ ఉంచండి. నింపి పైన ప్రతి డౌ స్క్వేర్ యొక్క ఒక మూలను మడవండి; వ్యతిరేక మూలకు వెళ్లండి మరియు ముద్ర వేయడానికి నొక్కండి. అవసరమైతే, ప్రతి డౌ పాయింట్ యొక్క దిగువ భాగంలో నీటితో ముద్ర వేయడానికి ముందు బ్రష్ చేయండి. నెలవంకలుగా ఆకారం. సిద్ధం చేసిన కుకీ షీట్లలో నెలవంకలు ఉంచండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు మరియు నీరు కలిసి కొట్టండి. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని నెలవంకపై బ్రష్ చేయండి.
-
18 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లని.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 126 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 25 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 80 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
