విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి. 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్లో గ్రౌండ్ టర్కీ మరియు టర్కీ సాసేజ్‌ని మీడియం వేడి మీద గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించి, చెక్క చెంచా ఉపయోగించి మాంసం ఉడికించినప్పుడు విచ్ఛిన్నం అవుతుంది. వండిన టర్కీ మరియు టర్కీ సాసేజ్‌ను స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి.
-
అదే స్కిల్లెట్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె మీడియం వేడి మీద వెన్న కరిగే వరకు వేడి చేయాలి. సెలెరీ మరియు పసుపు ఉల్లిపాయ జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, కూరగాయలు లేత వరకు ఉడికించాలి. పిండి, హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్ మరియు 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు లో కదిలించు. క్రమంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఆవిరైన పాలలో కదిలించు. బబుల్లీ వరకు ఉడికించి కదిలించు. ఉడికించిన టర్కీ మరియు టర్కీ సాసేజ్‌లో కదిలించు. తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్కు మిశ్రమాన్ని బదిలీ చేయండి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్నను మీడియం వేడి మీద కరిగే వరకు వేడి చేయండి. క్యాబేజీ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మిగిలిన 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, క్యాబేజీ మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి. మెత్తని బంగాళాదుంపలలో కదిలించు; ద్వారా వేడి. టర్కీ మిశ్రమం మీద బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని సమానంగా విస్తరించండి.
-
రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు. వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. కావాలనుకుంటే, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెలో మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి. బంగాళాదుంప-టాప్ పై పై నిమ్మకాయలను చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 492 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 133 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1451 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
