బొప్పాయి మంచు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

1 కప్పు చక్కెర
2 తాజా బొప్పాయిలు లేదా మామిడిపండ్లు (సుమారు 1 పౌండ్ల మొత్తం), ఒలిచిన, విత్తన, మరియు కత్తిరించే లేదా 1 26-oun న్స్ కూజా రిఫ్రిజిరేటెడ్ ముక్కలు చేసిన బొప్పాయి లేదా మామిడి, పారుదల
2 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం
1 కప్పు వెచ్చని నీరు

దశ 1
2-కప్పుల కొలతలో చక్కెరను కరిగే వరకు గోరువెచ్చని నీటిలో కదిలించు. బ్లెండర్ కంటైనర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో చక్కెర మిశ్రమంలో సగం, పండ్లలో సగం మరియు నిమ్మరసంలో సగం కలపండి. కవర్ మరియు కలపండి లేదా మృదువైన వరకు ప్రాసెస్ చేయండి. తొలగించండి. రిపీట్.
దశ 2
తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం 2-క్వార్ట్ ఐస్ క్రీమ్ ఫ్రీజర్‌లో స్తంభింపజేయండి. (లేదా, 9x5x3- అంగుళాల రొట్టె పాన్ లోకి పోయాలి. కవర్; 4 నుండి 5 గంటలు స్తంభింపజేయండి లేదా దాదాపుగా గట్టిగా ఉండే వరకు. మెత్తటి. కోల్డ్ పాన్కు తిరిగి వెళ్ళు. కవర్; 6 గంటలు లేదా సంస్థ వరకు స్తంభింపజేయండి. 1 క్వార్ట్ (8 సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.