విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు కలపండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. సోర్ క్రీం, గుడ్డు, వనిల్లా, నిమ్మ తొక్క కలిపి వచ్చేవరకు కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి. పిండిని 1 నుండి 2 గంటలు లేదా తేలికగా నిర్వహించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. బాగా పిండిన ఉపరితలంపై 1/8 నుండి 1/4 అంగుళాల మందపాటి వరకు పిండిలో సగం రోల్ చేయండి. కావలసిన కుకీ కట్టర్లను ఉపయోగించి, పిండిని కత్తిరించండి. కత్తిరించని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో కటౌట్లను ఉంచండి. 7 నుండి 8 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు దృ firm ంగా మరియు బాటమ్స్ చాలా లేత గోధుమ రంగు వరకు. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేసి, చల్లబరచండి.
-
రాయల్ ఐసింగ్‌తో చల్లబడిన కుకీల టాప్స్‌ను విస్తరించండి. ఐసింగ్ పూర్తిగా ఆరబెట్టడానికి అనుమతించండి. చిన్న పెయింట్ బ్రష్ ఉపయోగించి, ఫుడ్ కలరింగ్ తో ప్రతి కుకీలో డిజైన్లను పెయింట్ చేయండి. 48 కుకీలను చేస్తుంది
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు అన్‌ఫ్రాస్ట్ చేయని కుకీలను స్తంభింపజేయండి. థా కుకీలు, రాయల్ ఐసింగ్ తో మంచు మరియు కావలసిన విధంగా అలంకరించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 63 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 11 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 34 మి.గ్రా సోడియం, 9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.రాయల్ ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మెరింగ్యూ పౌడర్ లేదా పొడి గుడ్డులోని తెల్లసొన, మిఠాయి చక్కెర, మరియు 10 నిమిషాలు శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు గిన్నెలో నీరు కొట్టండి.
