ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో, ఉల్లిపాయ మరియు తీపి మిరియాలు వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించాలి. మీట్బాల్స్, మరీనారా సాస్ మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 15 నిమిషాలు లేదా మీట్బాల్స్ వేడిచేసే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
సర్వ్ చేయడానికి, రోల్స్ దిగువ భాగంలో ప్రోవోలోన్ జున్ను ఉంచండి. ప్రతి రోల్లో మీట్బాల్ మిశ్రమాన్ని చెంచా వేయండి. కావాలనుకుంటే, 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా జున్ను కరిగే వరకు 4 నుండి 5 అంగుళాల వేడి నుండి శాండ్విచ్ చేయండి. 6 శాండ్విచ్లు చేస్తుంది.