విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
అదనపు పెద్ద గిన్నెలో చికెన్ ఉంచండి. తేలికగా ఉప్పునీరుతో కప్పండి. 3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి చల్లాలి. హరించడం. ఒక పెద్ద గిన్నెలో సెట్ చేసిన స్వీయ-సీలింగ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో చికెన్ ముక్కలను ఉంచండి. చికెన్ మీద మజ్జిగ పోయాలి. బ్యాగ్ మూసివేయండి. కనీసం 8 గంటలు లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో మెరినేట్ చేయండి. మజ్జిగ విస్మరించి, చికెన్ తీసివేయండి.
-
నిస్సారమైన వంటకంలో పిండి, వెల్లుల్లి ఉప్పు మరియు మిరపకాయలను కలపండి. పిండి మిశ్రమంతో చికెన్ ముక్కలను ఉదారంగా కోట్ చేయండి. చికెన్ ముక్కలను ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. చికెన్ ముక్కలను, సగం సమయంలో, వేడి నూనెలో 2 నుండి 4 నిమిషాలు వేయించి, గోధుమ రంగులోకి సమానంగా మారుతుంది. బ్రౌన్డ్ చికెన్ ముక్కలను 3-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 35 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా చికెన్ లేతగా ఉంటుంది మరియు ఇక గులాబీ రంగులో ఉండదు (చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కల్లో చొప్పించిన తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్ 170 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేయాలి మరియు చికెన్ తొడలు మరియు కాళ్ళలో చొప్పించి 180 డిగ్రీలు నమోదు చేయాలి F). 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
ఆహార మార్పిడి:
1-1 / 2 స్టార్చ్, 3-1 / 2 మీడియం కొవ్వు మాంసం, 1 కొవ్వు.
*గమనిక:
4 కప్పుల పుల్లని పాలు చేయడానికి, 4 కప్పుల గాజు కొలిచే కప్పులో 1/4 కప్పు నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ ఉంచండి. 4 కప్పుల ద్రవంగా చేయడానికి తగినంత పాలు జోడించండి; కదిలించు. మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించే ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 426 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 81 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 458 మి.గ్రా సోడియం, 25 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
