విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. తొలగించగల అడుగుతో 11-అంగుళాల టార్ట్ పాన్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. తులసి మరియు రోజ్మేరీలో కదిలించు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో పాలు, వెన్న, 1/2 స్పూన్ కలపండి. ఉప్పు, మరియు 1/2 స్పూన్. మిరియాలు. మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించండి. ఒక చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, పిండిలో తీవ్రంగా కొట్టండి. వేడిని తగ్గించి, వేడి చేయడానికి సాస్పాన్ తిరిగి ఇవ్వండి. 2 నిమిషాలు కదిలించు. పిండి మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. 4 oz జోడించండి. నీలం జున్ను. హ్యాండ్ మిక్సర్ ఉపయోగించి, 2 నిమిషాలు అధిక వేగంతో కొట్టండి. ప్రతి గుడ్డు పూర్తిగా కలుపుకునే వరకు గుడ్లు, ఒక్కొక్కటి చొప్పున, ప్రతి అదనంగా తర్వాత మీడియం వేగంతో కొట్టుకోండి.
-
సిద్ధం చేసిన పాన్లో పిండిని సమానంగా విస్తరించండి. 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. కూరగాయల మిశ్రమాన్ని పిండిపై విస్తరించండి. 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పఫ్డ్ మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు. వడ్డించే ముందు మిగిలిన నీలి జున్ను టార్ట్ మీద చల్లుకోండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 278 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 140 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 345 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 10 గ్రా ప్రోటీన్.
