విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పిండి, 1/4 కప్పు చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. అల్లం లో కదిలించు. పిండి మిశ్రమం మధ్యలో బావిని తయారు చేయండి. మజ్జిగను ఒకేసారి జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు. పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. 4 నుండి 6 స్ట్రోక్ల కోసం మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని 6x7-1 / 2-అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రానికి (సుమారు 3/4 అంగుళాల మందంతో) తేలికగా చుట్టండి. ఆరు 3x2-1 / 2-అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాకార బిస్కెట్లుగా కత్తిరించండి. గ్రీజు చేయని బేకింగ్ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. 12 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో కూల్ బిస్కెట్లు.
-
ఒక గిన్నెలో మామిడి లేదా పీచెస్, స్ట్రాబెర్రీ, పుదీనా, తేనె మరియు నిమ్మరసం కలపండి. 30 నుండి 60 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. క్రీమ్ ఫ్రేచే మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర కలపండి; అవసరమైన వరకు చల్లదనం. సమీకరించటానికి, బిస్కెట్లను విభజించండి. డెజర్ట్ ప్లేట్లలో దిగువ భాగాలను ఉంచండి. క్రీమ్ ఫ్రేచేతో టాప్. క్రీమ్ ఫ్రేచే మీద చెంచా పండు మిశ్రమం. బిస్కెట్ టాప్స్ మార్చండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.