మిమోసా పాన్కేక్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 ¾ కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
• 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
• టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 గుడ్డు, తేలికగా కొట్టబడింది
• కప్పు పాలు
• కప్ సోర్ క్రీం
• ½ కప్ నారింజ రసం
• ½ కప్ షాంపైన్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• షాంపైన్ గ్లేజ్
• నారింజ ముక్కలు, ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీలు మరియు / లేదా కోరిందకాయలు వంటి కావలసిన పండు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మీడియం గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు, పాలు, సోర్ క్రీం, ఆరెంజ్ జ్యూస్, షాంపైన్ మరియు నూనె కలపండి. పిండి మిశ్రమానికి ఒకేసారి జోడించండి (నురుగు ఉండవచ్చు); తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు (పిండి ముద్దగా ఉండాలి).

• దశ 2

  ప్రతి పాన్కేక్ కోసం, వేడి, తేలికగా జిడ్డు గ్రిడ్ లేదా భారీ స్కిల్లెట్ మీద 1/4 కప్పు పిండి చెంచా. మీడియం వేడి మీద 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి; ఉపరితలాలు బుడుగగా ఉన్నప్పుడు మరియు అంచులు కొద్దిగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు తిరగండి.

• దశ 3

  షాంపైన్ గ్లేజ్‌తో వెచ్చని పాన్‌కేక్‌లను చినుకులు మరియు కావలసిన పండ్లతో టాప్ చేయండి.

షాంపైన్ గ్లేజ్:

ఒక చిన్న గిన్నెలో 1 1/2 కప్పుల పొడి చక్కెర, 1/2 టీస్పూన్ ఆరెంజ్ అభిరుచి, మరియు తగినంత ఛాంపాంగే (4 నుండి 5 టేబుల్ స్పూన్లు) కలపండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 308 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 32 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 294 మి.గ్రా సోడియం, 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 28 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.