మెల్టీ రబర్బ్, మేక చీజ్ మరియు మిరియాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 6 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒలిచిన
• ¼ టీస్పూన్ కొత్తిమీర విత్తనాలు
• As టీస్పూన్ పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు
• ½ కప్పు కాల్చిన ఎర్ర తీపి మిరియాలు కొన్నారు
• As టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు లేదా కోషర్ ఉప్పు
• 1 పౌండ్ తాజా రబర్బ్, 3-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ (సుమారు 6 కాండాలు)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
• 1 మీడియం పసుపు తీపి మిరియాలు, కాటు-పరిమాణ కుట్లుగా కట్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చిన్న తాజా పుదీనా ఆకులు
• సముద్ర ఉప్పు లేదా కోషర్ ఉప్పు
• మృదువైన మేక చీజ్ (చెవ్రే)
• క్రస్టీ బ్రెడ్ ముక్కలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. సాస్ కోసం, మీడియం-తక్కువ వేడి కంటే చిన్న స్కిల్లెట్ వేడి నూనెలో. వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా సువాసన వరకు ఉడికించాలి. తొలగించి కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. ఒక చిన్న ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో కాల్చిన తీపి మిరియాలు, వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని నూనెతో మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. కవర్ మరియు మృదువైన వరకు ప్రాసెస్.

• దశ 2

  పార్చ్మెంట్ యొక్క రెండు 15-అంగుళాల చతురస్రాలను కత్తిరించండి. పార్చ్మెంట్ యొక్క ఒక భాగాన్ని 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో వేయండి. రబర్బ్‌ను కాగితం మధ్యలో ఉంచండి; చక్కెరతో చల్లుకోండి. పసుపు తీపి మిరియాలు కుట్లు మరియు కాల్చిన మిరియాలు సాస్‌తో టాప్. మిగిలిన పార్చ్మెంట్ స్క్వేర్తో టాప్. అంచులను మడవండి మరియు క్రీజ్ చేయండి, పార్చ్మెంట్ చుట్టూ ముద్ర వేయడానికి పని చేస్తుంది. 15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా రబర్బ్ టెండర్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.

• దశ 3

  పార్చ్మెంట్ ప్యాకెట్ను జాగ్రత్తగా తెరవండి, ఆవిరిని నివారించండి. పుదీనాతో టాప్ మిశ్రమం. అదనపు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. సర్వ్ చేయడానికి, వెచ్చని రబర్బ్ మిశ్రమంతో రొట్టె మరియు పైన జున్ను స్మెర్ చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 148 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 7 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 303 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.