విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, పాలు, మిరియాలు కలపండి. బాగా మిశ్రమంగా మరియు సమానంగా రంగు వచ్చేవరకు ఒక కొరడాతో కొట్టండి; పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో సాసేజ్ మరియు బేకన్ మీడియం వేడి మీద సాసేజ్ బ్రౌన్ మరియు బేకన్ స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి, చెక్క చెంచా ఉపయోగించి సాసేజ్ ఉడికించినప్పుడు విచ్ఛిన్నం అవుతుంది. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, సాసేజ్ మరియు బేకన్ తొలగించి కాగితపు తువ్వాళ్లపై వేయండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ బిందువులను స్కిల్లెట్లో రిజర్వ్ చేయండి. అదనపు కొవ్వును తొలగించడానికి పేపర్ తువ్వాళ్లు, పాట్ సాసేజ్ మరియు బేకన్‌లను ఉపయోగించడం.
-
గుడ్డు మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్లో రిజర్వు చేసిన బిందువులకు జోడించండి. మిశ్రమం దిగువన మరియు అంచుల చుట్టూ అమర్చడం ప్రారంభమయ్యే వరకు, గందరగోళాన్ని లేకుండా, మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. సాసేజ్, బేకన్ మరియు హామ్ తో చల్లుకోండి. ఒక గరిటెలాంటి లేదా పెద్ద చెంచా ఉపయోగించి, పాక్షికంగా వండిన గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఎత్తండి మరియు మడవండి, తద్వారా వండని భాగం కింద ప్రవహిస్తుంది. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఉడికించి, నిగనిగలాడే మరియు తేమగా ఉండే వరకు వంట కొనసాగించండి. వేడి నుండి తొలగించండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. కావాలనుకుంటే, సల్సాతో సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 191 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 384 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 382 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా చక్కెర, 14 గ్రా ప్రోటీన్.
