విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో బేకన్ మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, బేకన్ స్ఫుటమైన వరకు మొదలవుతుంది. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; ఉడికించి 5 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయ లేత వరకు కదిలించు. పుట్టగొడుగులను జోడించండి; ఉడికించి టెండర్ వచ్చేవరకు కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు, వోర్సెస్టర్షైర్ మరియు కొత్తిమీరలో కదిలించు.
-
మరొక పెద్ద స్కిల్లెట్లో లేదా గ్రిడ్ మీద మీడియం వేడి మీద 1 వెన్న ముక్క కరుగుతుంది. క్యూసాడిల్లా కోసం, ప్రతి టోర్టిల్లాలో సగం కంటే 1/4 కప్పు జున్ను చల్లుకోండి. 1/3 కప్పు పుట్టగొడుగు మిశ్రమంతో టాప్ జున్ను. టోర్టిల్లాలు, సగం, మెత్తగా నొక్కండి. సిద్ధం చేసిన స్కిల్లెట్లో ఒక క్యూసాడిల్లాను 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు, ఒకసారి తిరగండి. స్కిల్లెట్ నుండి క్యూసాడిల్లా తొలగించండి; బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 300 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో వెచ్చగా ఉంచండి. మిగిలిన వెన్న మరియు క్యూసాడిల్లాస్‌తో పునరావృతం చేయండి. ఒక గిన్నెలో సోర్ క్రీం చెంచా; టమోటా, తీపి మిరియాలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి. క్యూసాడిల్లాస్‌ను చీలికలుగా కత్తిరించండి; సోర్ క్రీం సాస్‌తో వడ్డించండి. 4 ఆకలి సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 392 కేలరీలు, (14 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 52 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 683 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 13 గ్రా ప్రోటీన్.
