విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, వెన్న మరియు కుదించడం కలపండి. 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి హై స్పీడ్‌లో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. 1 కప్పు చక్కెర, కాఫీ లిక్కర్, బేకింగ్ సోడా, క్రీమ్ ఆఫ్ టార్టార్, మరియు ఉప్పు కలపండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపు స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. కలిపి వరకు గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో, 1/4 కప్పు చక్కెర మరియు 2 టీస్పూన్ల దాల్చినచెక్క కలపండి. పిండిని 1-అంగుళాల బంతుల్లో ఆకారంలో ఉంచండి. కోటు నుండి దాల్చిన చెక్క-చక్కెరలో బంతులను రోల్ చేయండి. పండించని కుకీ షీట్లో బంతులను 2 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
-
వేడిచేసిన ఓవెన్లో 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లబరచండి.
-
కుకీలపై ఐరిష్ క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ విస్తరించండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 95 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 9 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 32 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 13 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.ఐరిష్ క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో, మెత్తబడిన వెన్న మరియు కాఫీ లిక్కర్ కలపండి. మిళితం అయ్యే వరకు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. పొడి చక్కెరలో క్రమంగా కొట్టండి. వ్యాప్తి చెందుతున్న అనుగుణ్యత యొక్క మంచును తయారు చేయడానికి తగినంత సగం మరియు సగం లేదా విప్పింగ్ క్రీమ్ (1 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు) కొట్టండి.
