విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- * వేడి మిరియాలు నిర్వహించడం
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- ఇండియన్ మసాలా స్పైస్ మిక్స్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో గొడ్డు మాంసం మీడియం వేడి మీద బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి, సుమారు 5 నిమిషాలు. కొవ్వును హరించడం; పక్కన పెట్టండి. అదే సాస్పాన్లో ఉల్లిపాయ, క్యారెట్, జలపెనో పెప్పర్, వెల్లుల్లి, మరియు అల్లం 5 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. భారతీయ మసాలా మరియు మిరపకాయలను జోడించండి; 1 నిమిషం ఉడికించాలి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, టమోటాలు వేసి 5 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి. బీన్స్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు మరియు రిజర్వు చేసిన గొడ్డు మాంసం కదిలించు.
-
మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పెరుగు మరియు కొత్తిమీరతో ప్రతి వడ్డిస్తారు. కావాలనుకుంటే ఆపిల్ ముక్కలతో అలంకరించండి.
* వేడి మిరియాలు నిర్వహించడం
వేడి చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు చిల్లీలతో సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు చిలీ మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు నీటితో మీ చేతులను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 383 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 8 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 61 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1084 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 9 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 24 గ్రా ప్రోటీన్.ఇండియన్ మసాలా స్పైస్ మిక్స్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న కూజాలో అన్నింటినీ కదిలించి, 6 నెలల వరకు చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో కవర్ చేసి నిల్వ చేయండి.
