విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకుతో 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ ను లైన్ చేయండి; రేకును ఉపయోగిస్తే, వంట స్ప్రేతో కోటు. పాన్ పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఫోర్క్ తో కొట్టండి. పుట్టగొడుగులు, చుట్టిన ఓట్స్, ఎండిన టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు మిరియాలు లో కదిలించు. గ్రౌండ్ టర్కీని జోడించండి; బాగా కలుపు.
-
మాంసం మిశ్రమాన్ని నాలుగు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. ప్రతి భాగాన్ని 4 అంగుళాల ఓవల్‌గా ఆకృతి చేయండి, ఇది మధ్యలో 2 1/2 అంగుళాల వెడల్పు ఉంటుంది. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్లో ఉంచండి, రొట్టెల మధ్య 2 అంగుళాలు వదిలివేయండి.
-
సుమారు 20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా రొట్టెల మధ్యలో అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165 ° F నమోదు అవుతుంది. *
-
ఇంతలో, గ్రెమోలాటా కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో పార్స్లీ, వాల్నట్, ఆయిల్, నిమ్మ పై తొక్క, నిమ్మరసం మరియు 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. సర్వ్ చేయడానికి, ప్రతి మాంసం రొట్టెను సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. గ్రెమోలాటాతో సమానంగా టాప్.
* చిట్కా:
మాంసం రొట్టె యొక్క అంతర్గత రంగు నమ్మదగిన దానం సూచిక కాదు. 165 ° F కు వండిన టర్కీ రొట్టె రంగుతో సంబంధం లేకుండా సురక్షితం.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 270 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 5 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 68 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 479 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
