విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మీడియం-అధిక వేడి మీద బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో కదిలించు.
-
6-qt లైన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో ఓవల్ స్లో కుక్కర్, తరువాత రేకు. వంట స్ప్రేతో కోట్ రేకు. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండిని 14x11- అంగుళాల ఓవల్ లోకి రోల్ చేయండి. కుక్కర్‌లో పేపర్-రేకు లైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. 1 నుండి 1 1/2 అంగుళాల వైపులా విస్తరించి ఉన్న క్రస్ట్ చేయడానికి డౌ యొక్క ఎగువ అంచులను మడవండి.
-
కెచప్ మరియు ఆవపిండిని క్రస్ట్ దిగువన విస్తరించండి. మాంసం, చెడ్డార్ మరియు మోజారెల్లా చీజ్లలో సగం, ఉల్లిపాయ మరియు les రగాయలతో టాప్.
-
కవర్ చేసి అధిక 3 1/2 గంటలు ఉడికించాలి లేదా క్రస్ట్ బంగారు రంగు వచ్చేవరకు, టపాకాయ లైనర్‌ను వీలైతే సగం మలుపు తిప్పండి. మిగిలిన చీజ్‌లతో చల్లుకోండి. కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కుక్కర్‌ను ఆపివేయండి. వీలైతే, కుక్కర్ నుండి టపాకాయ లైనర్ తొలగించండి. సేవ చేయడానికి 15 నిమిషాల ముందు, బయటపడనివ్వండి. బేకన్ తో టాప్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 468 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 79 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1100 మి.గ్రా సోడియం, 41 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 31 గ్రా ప్రోటీన్.
