విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- వైట్ చెడ్డార్-ఆవాలు బీర్ బ్రెడ్
- కారవే-రై బీర్ బ్రెడ్
- హనీ-థైమ్ బీర్ బ్రెడ్
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కోట్ a 3 1 / 2- లేదా 4-qt. వంట స్ప్రేతో ఓవల్ స్లో కుక్కర్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో తదుపరి ఏడు పదార్థాలు (బేకింగ్ సోడా ద్వారా) కలపండి.
-
పిండి మిశ్రమానికి ఒకేసారి బీర్ జోడించండి; కలిపే వరకు కదిలించు (కొట్టు జిగటగా ఉంటుంది). సిద్ధం కుక్కర్ లో చెంచా; మృదువైన టాప్. అదనపు వోట్స్ మరియు / లేదా ముతక ఉప్పుతో చల్లుకోండి.
-
కవర్ చేసి 2 1/2 గంటలు ఉడికించాలి లేదా టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చేవరకు, టపాకాయ లైనర్‌ను వీలైతే సగం మలుపు తిప్పండి.
-
కుక్కర్‌ను ఆపివేయండి. వీలైతే, కుక్కర్ నుండి టపాకాయ లైనర్ తొలగించండి. మూత తీసివేయండి (జాగ్రత్తగా ఎత్తండి కాబట్టి మూత నుండి సంగ్రహణ రొట్టె మీద పడదు). కాగితపు తువ్వాళ్లతో పూర్తిగా తెరవడం; మూత భర్తీ. 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. రొట్టె తొలగించండి; వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
వైట్ చెడ్డార్-ఆవాలు బీర్ బ్రెడ్
1/2 కప్పు తురిమిన తెల్ల చెడ్డార్ జున్ను మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు కదిలించు తప్ప, దర్శకత్వం వహించండి. పిండి మిశ్రమానికి జోడించే ముందు రాయి-గ్రౌండ్ ఆవాలు బీరులోకి వస్తాయి.పెర్ సర్వింగ్: పైన పేర్కొన్నది 141 కేలరీలు, 5 గ్రా ప్రోటీన్, 2 గ్రా మొత్తం కొవ్వు (1 గ్రా సాట్. కొవ్వు), 5 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1% విటమిన్ ఎ, 472 మి.గ్రా సోడియం, 8% కాల్షియం
కారవే-రై బీర్ బ్రెడ్
గోధుమ పిండిలో 1/2 కప్పుకు ప్రత్యామ్నాయంగా రై పిండిని మినహాయించి, 2 స్పూన్ల కదిలించు. పిండి మిశ్రమంలో కారవే విత్తనాలు. ప్రతి సేవకు: 125 కేలరీలు, 3 గ్రా ఫైబర్, 9% ఇనుము మినహా పైన చెప్పినట్లే
హనీ-థైమ్ బీర్ బ్రెడ్
ప్రత్యామ్నాయం 2 టేబుల్ స్పూన్లు తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. చక్కెర కోసం తేనె మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ కదిలించు. పిండి మిశ్రమంలో తాజా థైమ్ను స్నిప్ చేసింది. ప్రతి సేవకు: 130 కేలరీలు, 26 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్, 3 గ్రా మొత్తం చక్కెర మినహా పైన చెప్పినట్లే
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 123 కేలరీలు, (0 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 393 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
