విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సంరక్షణలో ఏదైనా పెద్ద ముక్కలను స్నిప్ చేయండి. గిన్నెలో సంరక్షణ, గుర్రపుముల్లంగి, ఆవాలు మిశ్రమం మరియు నిమ్మరసం కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ప్రతి ఉప్పు మరియు మిరియాలు 1/4 టీస్పూన్తో రెండు వైపులా గొడ్డు మాంసం చల్లుకోండి. చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా బయటపడని గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌పై గ్రిల్ స్టీక్స్, ఒకసారి తిరగండి. మీడియం-అరుదైన దానం (145 డిగ్రీల ఎఫ్) కోసం 10 నుండి 12 నిమిషాలు, మీడియం కోసం 12 నుండి 15 నిమిషాలు (160 డిగ్రీల ఎఫ్) అనుమతించండి. చివరి 2 నిమిషాలలో లేదా రొట్టె కాల్చిన వరకు స్టీక్స్‌తో రొట్టె ముక్కలను గ్రిల్ చేయండి; ఒకసారి తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియానికి తగ్గించండి. వేడి మీద రాక్ మీద స్టీక్స్ ఉంచండి. పైన కవర్ మరియు గ్రిల్ చేయండి.)
-
అర్గులాను 4 వడ్డించే పలకలలో విభజించండి. బ్రెడ్ ముక్కలతో టాప్. డ్రెస్సింగ్‌తో చినుకులు. స్లైస్ స్లైస్; రొట్టె మీద ఏర్పాట్లు. ఎరుపు మిరియాలు మరియు నీలి జున్నుతో టాప్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 488 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 111 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 964 మి.గ్రా సోడియం, 39 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 43 గ్రా ప్రోటీన్.
