విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో మాంసం గోధుమరంగు మరియు ఉల్లిపాయ మృదువైనంత వరకు మీడియం వేడి మీద గ్రౌండ్ గొర్రె, ఉల్లిపాయ, మరియు వెల్లుల్లి ఉడికించాలి, చెక్క చెంచా ఉపయోగించి మాంసం ఉడికించినప్పుడు విచ్ఛిన్నం అవుతుంది. కొవ్వును హరించడం.
-
4 నుండి 5-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో మాంసం మిశ్రమం, బీన్స్, టమోటాలు, వైన్, బే ఆకు, ఒరేగానో, పుదీనా, ఉప్పు, థైమ్ మరియు మార్జోరం కలపండి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 6 నుండి 8 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 3 నుండి 4 గంటలు ఉడికించాలి. బే ఆకును తొలగించి విస్మరించండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, మాంసం మిశ్రమాన్ని పిటా బ్రెడ్ భాగాలుగా చెంచా చేయడానికి స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి. కావాలనుకుంటే, కావలసిన టాపర్లను జోడించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 307 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 41 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 448 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 15 గ్రా ప్రోటీన్.
