విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 1-1 / 4 కప్పుల పిండి, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు కలపండి. వెచ్చని నీరు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె జోడించండి. 30 సెకన్ల పాటు తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి, నిరంతరం గిన్నెను స్క్రాప్ చేయండి. 3 నిమిషాలు అధిక వేగంతో కొట్టండి. ఒక చెంచా ఉపయోగించి, మొక్కజొన్న మరియు మిగిలిన పిండిలో మీకు వీలైనంత వరకు కదిలించు.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. మృదువైన మరియు సాగే (మొత్తం 6 నుండి 8 నిమిషాలు) మధ్యస్తంగా గట్టి పిండిని తయారు చేయడానికి తగినంత మిగిలిన పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని సగానికి విభజించండి. కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
-
రెండు 11- నుండి 13-అంగుళాల పిజ్జా చిప్పలు లేదా బేకింగ్ షీట్లను గ్రీజ్ చేయండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిజ్జా పాన్ కంటే 1 అంగుళాల పెద్ద సర్కిల్‌లో ప్రతి సగం పిండిని చుట్టండి. పిండిని చిప్పలకు బదిలీ చేయండి. అంచులను కొద్దిగా పెంచుకోండి. కావాలనుకుంటే వేణువు అంచులు. ఒక ఫోర్క్ తో ఉదారంగా ప్రిక్. పెరగనివ్వవద్దు. 425 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో మాంసం గోధుమ రంగు మరియు ఉల్లిపాయ మృదువైనంత వరకు గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. టమోటా సాస్, ఆలివ్ మరియు టాకో మసాలా మిశ్రమంలో కదిలించు; ద్వారా వేడి.
-
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని వేడి క్రస్ట్‌లపై విస్తరించండి. జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. సుమారు 12 నిమిషాలు లేదా జున్ను కరిగే వరకు కాల్చండి. పాలకూర, టమోటాలు మరియు అవోకాడోలతో టాప్. ప్రతి పిజ్జా మధ్యలో సోర్ క్రీం చెంచా. కావాలనుకుంటే, మిరపకాయతో సోర్ క్రీం చల్లుకోండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
పిజ్జా పిండిని సిద్ధం చేయండి; 2 సమాన భాగాలుగా విభజించండి. ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ సంచులలో ఉంచండి. 1 నెల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింప. ఉపయోగించే ముందు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 726 కేలరీలు, (15 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 90 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1274 మి.గ్రా సోడియం, 56 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 32 గ్రా ప్రోటీన్.
