సులభమైన పచ్చిమిర్చి | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

¾ పౌండ్ గొడ్డు మాంసం కూర మాంసం
1 16 oun న్స్ హోమిని లేదా ఒక 12-oun న్స్ మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్న, పారుదల చేయవచ్చు
1 14.5 oun న్స్ టమోటాలు, కత్తిరించవచ్చు
1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, తరిగిన
1 4 oun న్స్ పచ్చిమిరపకాయలను వేయవచ్చు
కప్పు నీరు
1 టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో, చూర్ణం
1 టీస్పూన్ తక్షణ గొడ్డు మాంసం బౌలియన్ కణికలు
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1 16 oun న్స్ ఎర్ర కిడ్నీ బీన్స్ లేదా పింటో బీన్స్, వేడి చేసి పారుతుంది

దశ 1
వంటకం మాంసం నుండి వేరు చేయగల కొవ్వును కత్తిరించండి, తరువాత 3/4-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
దశ 2
3-క్వార్ట్ సాస్పాన్లో మాంసం, హోమిని లేదా మొక్కజొన్న, శిక్షణ లేని టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, మిరపకాయలు, నీరు, ఒరేగానో, బౌలియన్ కణికలు మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. మరిగే వరకు వేడి చేయండి. వేడిని తగ్గించండి. 1-1 / 2 గంటలు లేదా మాంసం మృదువైనంత వరకు కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సర్వ్ చేయడానికి, మిశ్రమాన్ని వ్యక్తిగత గిన్నెలుగా చేసి, వేడి మూత్రపిండాలు లేదా పింటో బీన్స్‌తో టాప్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.