విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, వెల్లుల్లి, పౌల్ట్రీ మసాలా మరియు మిరియాలు కలపండి. స్కిన్ చికెన్; వోర్సెస్టర్షైర్ మిశ్రమంతో బ్రష్ చికెన్.
-
పరోక్ష గ్రిల్లింగ్ కోసం గ్రిల్ సిద్ధం. బిందు పాన్ పైన మీడియం వేడి కోసం పరీక్షించండి. బిందు పాన్ మీద గ్రిల్ రాక్ మీద చికెన్ ఉంచండి. కవర్ మరియు గ్రిల్ 50 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు మరియు ఇక పింక్ (180 డిగ్రీల ఎఫ్), గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి.
-
కావలసిన ముంచిన సాస్‌లతో మునగకాయలను సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
మీరు కావాలనుకుంటే, 4 స్కిన్‌లెస్, బోన్‌లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్ హాఫ్‌లు (మొత్తం 1-1 / 4 పౌండ్లు) వాడండి. దశ 1 లో నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి మీడియం వేడి మీద నేరుగా గ్రిల్ రాక్ మీద చికెన్ బ్రెస్ట్ హాఫ్స్ ఉంచండి; గ్రిల్ 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు మరియు ఇకపై పింక్ (170 డిగ్రీల ఎఫ్), గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. చికెన్ రొమ్ములను 1-అంగుళాల వెడల్పు గల కుట్లుగా కత్తిరించండి. కావలసిన ముంచిన సాస్‌లతో సర్వ్ చేయాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 394 కేలరీలు, (4.2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 11.7 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2.1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 162 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 562 మి.గ్రా సోడియం, 4.9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0.1 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 42.1 గ్రా ప్రోటీన్.
