విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో చక్కెర మరియు జెలటిన్ కలపండి. క్రాన్బెర్రీ రసంలో 1/2 కప్పులో కదిలించు. చక్కెర మరియు జెలటిన్ కరిగిపోయే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి సాస్పాన్ తొలగించండి. మిగిలిన 2 కప్పుల క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్ మరియు కార్బోనేటేడ్ నీటిలో కదిలించు.
-
జెలటిన్ మిశ్రమాన్ని పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; 1 నుండి 2 గంటలు లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. బేరి మరియు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్లో కదిలించు. జెలటిన్ మిశ్రమాన్ని పది నుండి పన్నెండు 5- 6-oun న్స్ వ్యక్తిగత అచ్చులు లేదా కస్టర్డ్ కప్పుల మధ్య విభజించండి. (లేదా, జెలటిన్ మిశ్రమాన్ని 2-క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్‌లో పోయాలి.) 4 నుండి 24 గంటలు లేదా గట్టిగా ఉండే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
ఉపయోగిస్తుంటే, అచ్చుల నుండి జెలటిన్ తొలగించండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి సలాడ్‌ను చక్కెర క్రాన్బెర్రీస్‌తో అలంకరించండి.
