విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. 4- నుండి 6-క్వార్ట్ కుండలో ఉంచండి; గొడ్డు మాంసం ప్యాకేజీ నుండి రసాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మాంసాన్ని కవర్ చేయడానికి తగినంత నీరు జోడించండి. మిరియాలు మరియు బే ఆకులను జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 2 గంటలు లేదా మాంసం దాదాపు మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
క్యారెట్లు, పార్స్నిప్స్ లేదా రుటాబాగా, ఉల్లిపాయలను మాంసానికి జోడించండి. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. స్క్రబ్ బంగాళాదుంపలు; సగం లేదా పావు. కుండలో బంగాళాదుంపలు మరియు క్యాబేజీని జోడించండి. కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా కూరగాయలు మరియు మాంసం మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి. బే ఆకులను విస్మరించండి. కుండ నుండి మాంసం తొలగించండి. ధాన్యం అంతటా మాంసాన్ని సన్నగా ముక్కలు చేయండి. మాంసం మరియు కూరగాయలను వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
మీ బ్రిస్కెట్ అదనపు ప్యాకెట్ మసాలా దినుసులతో వస్తే, మిరియాలు మరియు బే ఆకుల బదులు పదార్ధాల జాబితాలో చేర్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 319 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 74 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 895 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 17 గ్రా ప్రోటీన్.
