విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో క్లుప్తీకరించడం. చక్కెర, బేకింగ్ సోడా, అల్లం, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలు జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. గుడ్డు, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు పాలు జోడించండి; కలిపి వరకు బీట్. పిండి మరియు కోకో పౌడర్ కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని పిండిలో మీకు వీలైనంతవరకు కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి. 1 గంట లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, పిండి యొక్క ప్రతి భాగాన్ని 1/8-అంగుళాల మందంతో చుట్టండి. కావలసిన 2- లేదా 3-అంగుళాల కుకీ కట్టర్‌లతో కత్తిరించండి. పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో కటౌట్లను ఉంచండి.
-
375 ° F ఓవెన్లో 5 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా ఉబ్బిన మరియు సెట్ చేసే వరకు కాల్చండి. 1 నిమిషం కుకీ షీట్లో చల్లబరుస్తుంది. వైర్ రాక్లో తీసివేసి చల్లబరుస్తుంది. అలంకరణ బ్యాగ్ మరియు వ్రాసే చిట్కాతో అలంకరించే ఐసింగ్ పైప్. సుమారు 36 కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
1 నెల వరకు, కుకీలను తయారు చేసి కాల్చండి. మంచు లేదు. ఫ్రీజర్ కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు ఫ్రీజ్ చేయండి. సర్వ్ చేయడానికి, 1 గంట కుకీలను మరియు కావలసిన విధంగా మంచును కరిగించండి.
అలంకరణ ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
అలంకరణ ఐసింగ్:
-
పైప్ చేసిన అనుగుణ్యతతో తయారు చేసిన పొడి చక్కెర మరియు తగినంత పాలను కలపండి. కావాలనుకుంటే, కొన్ని చుక్కల ఫుడ్ కలరింగ్‌లో కదిలించు.
